茅台镇最大的酒厂排名虽是茅台，但这些知识你可未必知道

聚餐聚会，少不了美酒来助兴，正所谓：“无酒不成席”。说到酒，就不能不提贵州茅台了，是当之无愧的国酒。但是你知道吗，在茅台镇，不是只生产茅台酒的，茅台镇自古以来就有悠久的酿酒历史，因此也有不少品牌在茅台镇上创办了酒厂。只不过茅台镇最大的酒厂排名，当之无愧的就是贵州茅台酒厂，毕竟是让茅台镇声名远扬重臣。 茅台酒被誉为“国酒”，是我国大曲酱香型白酒的开创者，人们把茅台酒的独特香味称为“茅香”，具有酱香突出、香味醇厚、口感优雅细腻，酒体醇厚饱满、回味悠长、空杯留香持久的特点。

贵州国台酒业酒厂在茅台镇酒厂排名第二，拥有很强的实力，生产的国台酒成为酱酒业“作品级好酒典范”。正宗酱酒不设保质期，酒是“越陈越香，有句话这样说：“离开茅台镇，既造不出茅台酒，同样也造不出国台酒。”说明茅台镇独天得厚的地理环境非常重要，据说茅台镇有上千家酒厂。 不管茅台镇最大的酒厂排名怎么排，消费者关注的始终是酒的品质，对于一些饮酒者来说判断一瓶酒是好是坏，主要是根据自己的主观喜好和口味舒适度，再看它的用料和酿造工艺，大概也可以知道酒的历史和品牌，但是对于刚开始喝酱香酒的人来说

如何判断一瓶酒好不好呢？
首先是看原料，纯粮是前提，优质的高粱原料、小麦酿曲才是好酒的基础，真正的好酒大多是高粱酒。其次是发酵的过程，传统优质白酒采用的是固态发酵，虽然这一过程缓慢，原酒出酒率低，但固态发酵酿造的白酒口感醇厚、细腻、柔和。 茅台镇最大的酒厂排名虽然是茅台，但一家好的酒厂每一个环节环环相扣，制酒也同样严格，消费者懂得如何判断，以后在选购白酒的时候也能比较放心。