认识地方好酒，湖北三大名酒

我们从古时候的文人墨客中的作品中就能够很直观地看到白酒的历史文化，而对于湖北来说，白酒的历史也是由来已久。因为酿好酒需要好的自然环境，而湖北的自然环境就是得天独厚，温度适宜，加上又是水源的优质之地，高产量的粮食之地，打造了一个优质的酿酒环境。那么今天就让我们来认识一下地方好酒中湖北三大名酒。
1.白云边
“将船买酒白元边”，是诗圣也是酒仙的李白的这句诗就是白元边酒名的由来，读起来还是很有诗意的。湖北三大名酒之一的白元边产地为湖北的松滋市，属于兼香型的白酒。白云边的酿造工艺融合了酱香酒和浓香酒的酿造工艺，其中包括了3次投料、10次操作、9次发酵和6轮堆积等工序，正是这样繁杂而严谨的工艺过程使得白云边融合了酱酒茅香和泸系浓香的风格。 2.稻花香
“醉扶怪石看飞泉，酿成千顷稻花香”，南宋诗人辛弃疾的诗句就是稻花香品牌名的来源。稻花香的普及程度应该是比较高的，就像我们日常在大排档或者是餐饮馆子之类的，都随处可见它的身影。稻花香属于浓香型白酒，酿造原料采用高粱、小麦、大米、糯米和玉米五大传统五粮，为此它也属于多粮型浓香酒，其拥有着浓郁的窖香和陈香，入口绵甜醇厚，余味不拖沓。 3.黄鹤楼
我们应该都知道湖北有个著名的景点，黄鹤楼。黄鹤楼这个景点其实衍生出来很多的产品了，而关于白酒的产品就是黄鹤楼品牌的白酒，它也是名副其实的湖北三大名酒之一，也是一种地理标志产品。 通过以上不难发现湖北的白酒品牌名都是很有意蕴的，接地气又容易被记住。认识地方好酒，湖北三大名酒你应该有所了解了。