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棉竹大曲酒厂,带您探究其酒厂的传承与创新工艺

作者:baijiuVIP 发布时间:2023-04-02 16:13:00

人们常说:“酒香不怕巷子深。” 棉竹大曲酒厂就像这样一瓶酒,虽然地处偏远,但因其特有的工艺和口感,却在国内外酒市上脱颖而出。作为一家传统的白酒酿造企业,棉竹大曲酒厂凭借着对传统工艺的坚守和对现代科技的融合,不断地推陈出新,让更多的人喝到优质的大曲酒。
 
传承经典,锤炼工艺
 
棉竹大曲酒厂创建于上世纪70年代,至今已有近五十年的历史。它所在的川渝大区一直是白酒的主要产区之一,也是白酒文化的发源地。棉竹大曲酒厂依托着这片土地的丰厚历史积淀,秉承着白酒酿造的古法精髓,始终坚守着大曲发酵工艺的纯正传统。从筛曲、泡曲、烘曲、发酵、蒸馏、陈酿等传统工艺流程中,每个环节都要求严格、精细,才能酿造出一瓶口感丰富、香气纯正的棉竹大曲酒。
 
科技融合,开拓市场
 
传统并不等于守旧,棉竹大曲酒厂一直在尝试与现代科技的融合,来提高生产效率和酒品质量。它采用了多种先进的生产设备和技术,如PLC自动控制系统、生物发酵技术、波纹管加热系统等,将科技与传统工艺结合,让大曲酒的品质更加稳定和优良。
 
此外,棉竹大曲酒厂还注重市场营销和品牌宣传,主动开拓国内外市场。它将产品推向全国各地,并深入海外市场,让更多的人品尝到大曲酒的美妙滋味。
 
作为一家传承和创新并重的企业,棉竹大曲酒厂在坚守传统工艺的同时,主动地融合现代科技,不断创新和开拓市场,推动了白酒产业的发展。它所酿造的大曲酒,不仅是一种文化的传承,更是一种美味的享受。我们相信,在不断创新和坚守传统的双重驱动下,棉竹大曲酒厂将会走向更广阔的未来,为人们带来更多美好的生活体验。

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