百岁堂黄酒厂在哪里，它的魅力为什么这么大
百岁堂黄酒厂在无锡，一个拥有“太湖明珠”之称的江南古镇，太湖黄酒。它的品牌历史悠久，是无锡市民心中的经典品牌，它的工艺技术精湛，酿造出了传统风味的“黄酒”。它是无锡人民生活中很熟悉的品牌之一，也是中国传统文化中值得收藏的品牌之一。今天我们就来介绍一下百岁堂黄酒厂在哪里，看看它有什么魅力吧。
百岁堂简介
百岁堂黄酒厂自1952年创建以来，一直生产优质的“太湖黄酒”。
百岁堂黄酒厂从1953到2004年，已经生产了近70年。这个企业可以说是无锡人民的老朋友了。它的创始人是无锡市著名企业家沈建荣，他被誉为“无锡黄酒之父”。
百岁堂的由来
百岁堂，源于清乾隆年间，据传当时“张氏家酒”，以一百岁以上的百岁老人为“主”，而取“百岁堂”为字号。张氏家酒酿造工艺源远流长，据《无锡县志》记载，清乾隆年间，张氏家族已有百年历史，张家在制作黄酒方面经验丰富，技艺高超，具有独特的风格。他使用传统的工艺方法和优良的原材料，在传承祖先酿造黄酒技艺的基础上不断改进工艺技术，生产出了具有独特风味的“百岁堂黄酒”。
百岁堂酒坊历史
据记载，“百岁堂”的酿造历史悠久，距今已有一千多年的历史，是由一位名叫朱仁山的人所创建。到了清朝道光年间，朱仁山开始从自己的祖上朱希圣那里继承了“百岁堂”的名字和酒坊。到了光绪年间，朱仁山通过不断学习和改进，将“百岁堂”的酿造工艺发展到了鼎盛时期。
百岁堂酒坊文化艺术博物馆
百岁堂酒坊文化艺术博物馆是我国首家黄酒文化艺术博物馆，占地面积约1500平方米，主要收藏了中国传统酒坊酿酒工艺及百岁堂酒坊的历史资料，真实记录了中国酒文化的起源、发展历程以及历史上著名酒坊的制作工艺，并且展示了以传统工艺和现代技术结合的科技酿酒新理念、新成果。该馆陈列分为五大部分，分别为序厅、中国传统酒坊工艺及设备、江南特色酒坊工艺及设备、现代酿酒工艺及设备、百岁堂传统酿造技艺及设备。
百岁堂黄酒厂已有300多年的历史，酿酒历史悠久。由于地处江南水乡，气候温和湿润、阳光充足、土壤肥沃、水质优良、土地平整，是酿制优质黄酒的环境。鹅湖黄酒工艺精湛，品质卓越，口味佳。其独特的口感与丰富的营养价值是其他黄酒无法比拟的。现在人们对黄酒都有一定的了解了，是人们生活中不可缺少的一部分。如果你对酒也感兴趣，不妨亲自去看看。希望大家都能买到自己喜欢的产品哦！
百岁堂黄酒厂在无锡，一个拥有“太湖明珠”之称的江南古镇，太湖黄酒。它的品牌历史悠久，是无锡市民心中的经典品牌，它的工艺技术精湛，酿造出了传统风味的“黄酒”。它是无锡人民生活中很熟悉的品牌之一，也是中国传统文化中值得收藏的品牌之一。今天我们就来介绍一下百岁堂黄酒厂在哪里，看看它有什么魅力吧。
百岁堂黄酒厂自1952年创建以来，一直生产优质的“太湖黄酒”。
百岁堂黄酒厂从1953到2004年，已经生产了近70年。这个企业可以说是无锡人民的老朋友了。它的创始人是无锡市著名企业家沈建荣，他被誉为“无锡黄酒之父”。
百岁堂的由来
百岁堂，源于清乾隆年间，据传当时“张氏家酒”，以一百岁以上的百岁老人为“主”，而取“百岁堂”为字号。张氏家酒酿造工艺源远流长，据《无锡县志》记载，清乾隆年间，张氏家族已有百年历史，张家在制作黄酒方面经验丰富，技艺高超，具有独特的风格。他使用传统的工艺方法和优良的原材料，在传承祖先酿造黄酒技艺的基础上不断改进工艺技术，生产出了具有独特风味的“百岁堂黄酒”。
据记载，“百岁堂”的酿造历史悠久，距今已有一千多年的历史，是由一位名叫朱仁山的人所创建。到了清朝道光年间，朱仁山开始从自己的祖上朱希圣那里继承了“百岁堂”的名字和酒坊。到了光绪年间，朱仁山通过不断学习和改进，将“百岁堂”的酿造工艺发展到了鼎盛时期。
百岁堂酒坊文化艺术博物馆是我国首家黄酒文化艺术博物馆，占地面积约1500平方米，主要收藏了中国传统酒坊酿酒工艺及百岁堂酒坊的历史资料，真实记录了中国酒文化的起源、发展历程以及历史上著名酒坊的制作工艺，并且展示了以传统工艺和现代技术结合的科技酿酒新理念、新成果。该馆陈列分为五大部分，分别为序厅、中国传统酒坊工艺及设备、江南特色酒坊工艺及设备、现代酿酒工艺及设备、百岁堂传统酿造技艺及设备。
百岁堂黄酒厂已有300多年的历史，酿酒历史悠久。由于地处江南水乡，气候温和湿润、阳光充足、土壤肥沃、水质优良、土地平整，是酿制优质黄酒的环境。鹅湖黄酒工艺精湛，品质卓越，口味佳。其独特的口感与丰富的营养价值是其他黄酒无法比拟的。现在人们对黄酒都有一定的了解了，是人们生活中不可缺少的一部分。如果你对酒也感兴趣，不妨亲自去看看。希望大家都能买到自己喜欢的产品哦！
