双沟,一个有着悠久历史的酒都。在上个世纪九十年代的时候,“双洋特曲”和“高沟大曲”,被评为中国名酒之一,而当时的双沟大曲也曾经风靡一时。
随着时代的不断发展,如今的双沟已经成为一个拥有百年历史的品牌。双沟镇地处淮河中游的洪泽湖畔、乌蒙山脚下,气候温润、土壤肥沃。水源来自地下深层矿泉水,富含多种微量元素,是酿造美酒必不可少的条件。而且双沟镇还因其优越的环境和得天独厚的地理位置而成为了中国白酒的重要产区之一,所以说现在双沟酒业也是家喻户晓的酒企了。那么,你对双沟酒厂了解多少呢?下面给大家介绍几款双沟酒厂比较好的酒:
1.双沟系列:双沟醉猿
双沟醉猿,一款经典的清香型白酒,采用优质的高粱为原料,以小麦制成高温曲作为糖化发酵剂,经过二次投料、八次发酵、七次取酒等工艺精细而成。它入口醇厚绵软,香气幽雅怡人,回味无穷。在消费者当中享有很高的美誉度和知名度,被誉为世界上唯一能够媲美茅台、五粮液的浓香型酒类。
2.老窖池群:双沟珍宝坊君坊
双沟珍宝坊君坊酒是选用优质的红缨子糯高粱,辅之天然洞穴储藏5年,精心勾调而成的一款酱香型白酒,它的口感与飞天的口味相差甚远。它的品质不俗,性价比很高,因此受到许多人的喜爱。老窖池中的有益菌种多达1600余种,其中含有大量的酚类物质及其他有益的微生物,可有效促进白酒的老熟速度。老窖泥的作用使得双沟珍宝坊君坊具有更丰富饱满的风味层次和更加柔顺的特点。
3.原浆:双沟金奖1988
双沟牌原浆国缘V9是江苏省泗阳县的特产名酒,它选用了优质的大米作为原材料进行固态蒸煮,并在发酵过程中加入10年的基酒勾兑而成。这种酒具有清澈透明、窖香浓郁、入口纯正、回甜爽净等特点。
4、双沟礼盒装:双沟尊品
这款高端大气又时尚的产品,不仅外观大气,价格实惠,包装设计也非常考究。它是由江苏今世缘集团推出的产品,在江苏市场上备受欢迎。它精选高梁、玉米、大豆和小麦为主要原料,经古法传承配方精制加工后,融入现代科学技术,呈现出晶莹剔透、芳香馥郁、入口绵甜、丰满协调、余香持久等独特风格。
当然,除了上面这些以外还有很多值得大家去了解的东西。如果你也想知道更多关于白酒的历史故事或者想要购买白酒的话,可以进入定酒网查看。