潭酒是什么香型,潭酒有什么特点？
在酱酒热潮下,集品牌.品质.一款外观层次的老潭酒, 潭酒是酱香型,潭酒产自中国四川省古蔺县二郎镇。潭酒的生产历史可追溯到明朝嘉靖年间(即公元1573年)。其前身是“汪家烧坊”,据《太平御览》载:“永乐大帝曾在这里品尝了全州酿造的美酒,并留下‘茅台春’和‘仙谭曲’等名句。”
后来随着社会的发展和人们生活水平的提高、健康意识不断增强以及对品质要求越来越高的要求逐渐提高,潭酒也成为了白酒市场上的一股清流,成为一种不可替代的存在。在如今这个酱酒热潮下,它以自身独特的风格与口感,获得了众多消费者的喜爱和认可!那么潭酒是什么香型呢?
一:潭酒是什么香型
潭酒是一种酱香型白酒,由四川古蔺县二郎滩渡口附近的古蔺河水经过多次发酵后制得。它的主要原料为当地优质的高粱和泉水。这种水含有多种矿物质元素和微量元素,其中钙含量最高,磷占总量的90%以上;铁质较好,锰、钾、锌相对较高。因此,赤水河的水富含人体所需多种维生素、氨基酸及矿物质,这些都有助于促进新陈代谢和免疫系统的正常发挥,从而起到滋补身体作用。
其次,它是纯粮固态法发酵酿造而成。潭酒采用的是古法的泥窖发酵工艺,严格控制温度湿度。这样能够有效地减少杂菌感染和有害细菌生长,保证了潭酒的风味独特。此外,潭酒还采用了科学配比的方式来调整酒中各种成分之间的比例关系,使得其更加均匀。这让潭酒不仅具有丰富的香气成分和醇厚的味道,同时也具备一定的营养价值。
二:潭酒特点
潭酒有着以下几个特点:
1、色泽透明澄净:外观无悬浮物或沉淀物;瓶底有明显的挂杯痕迹;瓶盖呈金黄色;包装设计简约大气,色彩鲜艳活泼。
2、酱香突出:潭酒以浓郁的酱香闻名于世。它既可以单独饮用还可以混合调配食用,形成不同的口感体验。这种酱香味让人感到舒适愉悦,带有一丝焦糖和烘焙甜香。同时,它还能散发出淡雅的花果蜜饯香味。
3、入口绵柔顺滑:潭酒入口时非常绵柔,不会刺激喉咙。这是因为它采用了传统工艺制作,使酒体充分吸收了天然材料的特点。此外,潭酒注重细节处理,从原料进厂到产品出厂,全程都是精益求精。
4、回味悠长:潭酒是一款口感优良的酱香型白酒。其主要原料包括高梁、小麦、玉米、糯米等。这些原料经过精心挑选和处理,才能确保其质量和纯度。同时,他们还会通过科学的配方将酒中的不同物质组合起来,使得每一滴酒都能展现出独特的风味和层次感。
总之,潭酒是一个拥有丰富文化内涵的品牌。无论是品质还是口感,
潭酒怎么样好喝吗
潭酒属于四川古蔺县的特产,也是一个有着百年历史的老品牌白酒,是川中有名的酱香型白酒之一。潭酒属于一款浓香型白酒,其酿造工艺采用了传统大曲酿制方式,并经过多年窖藏和老酒勾调而成。那么潭酒怎么样好喝吗?
在口感方面,潭酒是典型的川派浓香白酒风格,入口比较醇厚柔顺,回味略带甜味,酒体丰满协调,酒花细腻丰富。此外,潭酒还有着许多优质的酒款供选择,其中以金品、红潭最受大众喜爱。
潭酒的包装设计十分精美,外盒由中国国家画院副院长、中国美术家协会主席郑轶题词:“赤水河上游出美酒”,体现出了潭酒的品牌形象与价值观,同时也彰显出了潭酒对品质生活的坚持和追求。
潭酒的口感也非常出色,酒液清澈透明,开瓶之后可以闻到一股淡淡的陈年风味,酒体饱满圆润,口感绵长甘爽,余韵悠久且持久。
总之,潭酒是一款口感优良,价格实惠的好酒,值得推荐和尝试。
潭酒是什么香型,潭酒有什么特点？
在酱酒热潮下,集品牌.品质.一款外观层次的老潭酒, 潭酒是四川古蔺县仙谭酒厂生产的酱香型白酒,以其优异的品质和亲民的价格深受消费者喜爱。在近年来的酱香热中,有越来越多的商家投身于这个市场之中,并纷纷推出自己独特的系列产品。那么,究竟潭酒是什么香型、潭酒有什么特点?下面就让我们一起来了解一下!
潭酒什么香型?首先我们先来说说酱香型白酒。所谓“沙”是指红缨子高粱,“坤”的意思是完整的高粱;“曲”,指的是大曲。“坤”字从中间可以延伸为完整的捆籽,“坤”字从后面慢慢变长,这就是“12987工艺”。其中,“7”代表7次取酒完成后,需要经历9次蒸煮,8次发酵以及7个轮次的取酒,最终形成三种典型体,即酱香、窖底香、醇甜香。其中“7”代表着基酒酿造周期最长,一般需要5年的时间才能出厂销售,这也就是为什么茅台镇有很多品牌白酒都是以酱酒为主打的原因之一吧。因此,潭酒的味道也是酱香浓郁突出且口感饱满厚重的特点。
接下来我们再谈论其他一些酱酒类型,包括兼香型、董香型等。这些酒各具特色,但都属于不同档次和风味的产品。比如:潭酒紫气东来、金星黑标、银钻版、青花郎、老贵宾等等。而潭酒的老酒通常是用15年以上优质老酒勾调而成,具有浓郁的地方特色。因此,潭酒的老酒往往具有很高的历史文化价值。
总之,对于潭酒到底是一种什么样的酒水来说,其实不难理解,它的制作过程就是以高粱和小麦作为原料经过多次糖化、发酵、蒸馏、陈酿等多道工序制成的。这种酒的生产成本较高,而且还需要一定的时间进行储存和包装等工序。然而,由于潭酒的市场定位较为清晰,价格适中,所以受到了众多消费者的欢迎和认可。
潭酒怎么样好喝吗
潭酒产自四川的古蔺县,属于浓香型白酒。它选取优质高粱、小麦为原料酿造而成。具有酱香味突出、入口醇厚绵甜、回味悠长的特点,是川派浓香型的代表。
潭酒好喝吗?其实这款酒还是不错的,其口感比较丰富饱满,酱香味道突出且不失细腻,空杯留香也非常持久。
从外观上看,潭酒的包装很喜庆。整体来说,它的外盒设计精美大气,送礼宴请都不错。
总之,潭酒是一款性价比高的酒类产品,它的价格相对来说不是很高,但是品质却很好。对于喜欢收藏酱香白酒的人来说,这款酒是非常值得购买的。
