你知道酱香型白酒除了贵州茅台镇还有哪里出产吗？
酱香型白酒源自贵州,产于贵州, 酱香型白酒除了贵州茅台镇还产于贵州仁怀,因为是茅台的故乡,这里有着得天独厚的酿造条件。
酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。
在白酒行业中,酱香型白酒占据了绝对主导地位。目前,酱香型白酒市场份额占比已经超过70%。其中,贵州省茅台市更是一枝独秀,成为中国高端白酒品牌的榜样。而作为国粹之一,“茅系”系列的白酒也逐渐被消费者所知晓。
近年来,越来越多的消费者喜欢上了茅台镇生产的酱香型白酒,尤其是近几年来,随着人们生活水平和消费能力提高,“喝好点”“少花钱”“不上头的”等健康观念深入人心,酱香型白酒也开始受到越来越多消费者的青睐。
但是对于爱喝酒的人来说,选择好的酱香型白酒就显得更加重要了,那么,你知道酱香型白酒除了贵州茅台镇还有哪里出产的吗?下面小编为大家介绍几款值得购买的好酒!
1.郎牌郎酒
郎牌郎酒是郎酒公司推出的一款高性价比的酱香酒产品。其酒厂位于赤水河畔二郎滩的黄金产区内。它采用传统的大曲坤沙工艺精心制作而成,酒质优良。郎牌郎酒具有酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,甘润挺爽,余味悠长的独特风格,深受广大消费者喜爱。
2.缘得仿台酒
缘得仿台酒是来自我国著名的传统酱香白酒——茅台酒的故乡-贵州省遵义县仁怀市茅台镇。这款酒由茅台八仙之一的冯小宁亲自主持酿制。
此酒选用当地红缨子糯高粱和有机小麦酿造而成的,经过一年生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵以及七个取酒环节酿造成的酒。酒液呈淡黄色,晶亮通透。口感圆滑细腻,酒体醇厚丰满,层次分明,回味悠长。
以上就是关于“酱香型白酒除了贵州茅台镇还有哪出产”的相关介绍了,当然,除了这些出名的地方以外,酱香型白酒还有很多地方也是不错的,大家如果想要了解更多有关白酒方面的知识都可以咨询我们哦~
酱香型白酒有哪些酒厂
酱香型白酒有哪些酒厂,酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
酱香型白酒有哪些酒厂,目前我国十大名酒的产地:四川省宜宾市五粮液镇;贵州省习水县习酒镇;江苏省宿迁市洋河新区双沟镇等,其中贵州三春黔春酒业有限责任公司是全国较大的老牌酿造企业,其前身系始建于1952年的“成义烧坊”,1998年改制成为民营企业,公司主要产品有飞天、五星、生肖系列等,主导品牌包括国台、钓鱼台、仁怀酱王酒等。
贵州三大酱香名酒:茅台、郎酒、武陵酒
提到中国两大酱香白酒,就不得不提一下茅台酒了,在很多人心中,茅台酒就是最具有代表性的一个酱香酒品牌,因为它在口感上与其他两个品牌的酒相比有着很大的区别。茅台酒属于大曲酱香型酒,采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格,酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。
四川郎酒集团股份有限公司,坐落于赤水河畔二郎滩镇,位于酱香白酒原产地域带的核心腹地-——川黔交界处,地处于北纬27°黄金酿酒带内,拥有得天独厚的天然环境。旗下高端单品红花郎10,定位中端价位和大众消费者口碑好,价格亲民,深受广大消费者青睐,在2020年中国酒类流通协会第五届理事会第四次(扩大)会议暨第三届中国国际酒业博览会期间荣获金奖,被授予“中国优质酒”称号。“红花郎酒·十五”是该款系列中的一款经典产品,瓶身设计古朴大气,瓶盖上的图案纹样精妙别致,非常适合送礼宴请或是收藏。
