老凤酒是不是西凤酒厂的？看完就懂了
大家都知道中华文化博大精深,一字之差意思就会有天壤之别, 老凤酒是不是西凤酒厂的?看完就懂了!我们中国的白酒文化博大精深,而其中有一种说法就是“西凤不带酒”。在古代的时候,因为酿造工艺不够先进,导致人们喝到了一些劣质酒。所以这类酒大多是勾兑酒或者假酒,口感比较差。
但是随着时代的变迁、技术的发展,这些低品质的酒也逐渐走进大众的生活。比如说像茅台这种高端品牌,价格高昂。但是如果不是经常买的话,可能就会觉得有些难以分辨,尤其是价格高的白酒。
那么问题来了:老凤酒是不是西凤酒厂的呢?其实这两个词都代表着一个地方的名字叫做凤香型酒。虽然两者都有名字,但都是属于不同的类型的酒。
一字之差的意思就有天壤之别,今天就给大家分享一下这两者的区别吧。
1、产地不同。凤香型白酒在陕西省宝鸡市柳林镇出产,也是陕西四大名酒之一。而且这个地区生产的白酒质量非常不错,因此这款白酒还是被称为中国八大白酒之一。但是由于地理位置的原因,凤香型白酒的生产地并不会位于此处。
2、香味不一样。虽然同属于浓酱兼香型白酒,但是在风格上却有所差异。虽然同属于清香型白酒,可是口感和风味上有很大的差距,并且没有川派浓郁的香气。
3、度数不一样。凤香型白酒在制作过程中需要经过两次投料,三次发酵。而浓香酒在制作过程中要经过三种曲的混合使用。而凤香型白酒采用的则是浓香酒与酱香酒进行勾调而成。
4、原料不同。凤香酒的主要原材料为优质的高粱和小麦,而西凤酒主要使用的则是当地所种植的糯米、玉米、豌豆等粮食作物。所以它的酒体很纯净,入口柔顺细腻。
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老西凤酒是不是西凤酒
老西凤酒是产自陕西的一款白酒,它是西凤酒厂推出的一个系列产品。西凤酒的历史可以追溯到春秋战国时期,当时被视为宫廷御酒。
后来经过一代代酿酒师的不断改良和传承,终于在1915年获得巴拿马万国博览会甲等金质大奖章。如今已经有七十余年的陈藏基酒,口感更加醇厚浓郁,香味更浓郁,是西凤酒最畅销的产品之一。
那么这款酒到底是什么呢?我们一起来看一下吧!
1.西凤375酒
此款酒采用了土暗窖发酵工艺、选用优质高粱、大麦、豌豆为原料精制而成,具有“清而不淡、浓而不艳”的特点,酒体晶莹剔透、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长。该酒度数高达65°C左右,是一款适合收藏和赠送的佳品。
2.西凤绿瓶
此酒精选高粱、玉米、小麦为原材料,以纯粮固态法发酵酿造而成的凤型美酒,其独特的风格和品质吸引了无数消费者的喜爱,成为广大爱酒人士的心头好。
3.西凤6年
此酒选用了5年以上的老酒进行勾调而成,因此酒色清澈透明,芳香馥郁,酒味绵柔丰满,入口鲜甜爽冽,回味悠长。
4.西凤6年
此酒精选优质的高粱、大麦、豌豆等粮食作为酿造原料,以传统的续渣混蒸连续发酵工艺进行酿造,使得成品酒香气突出、味道独特,酒体细腻优雅。
以上就是对“老西凤酒是不是西凤酒”的相关介绍了,希望上文的内容能够给大家带来帮助。
