说到杨凌李华葡萄酒厂，它是由旅法归来的葡萄酒博士——李华一手创办，在西北城镇杨凌，李华创办了中国早期的葡萄酒管培基地——杨陵葡萄酒学院，一手创建了杨陵李华葡萄酒厂，建立并向行业提出了中国葡萄酒生产标准，并且以自己的名字创建了一个葡萄酒品牌——李华葡萄酒。
说到李华，在国内葡萄酒行业可以说是家喻户晓，他创办的杨凌葡萄酒管培基地，每年向葡萄酒酿造行业输送大量的年轻才俊。在国内一线葡萄酒品牌生产企业中，只要涉及到葡萄酒的生产工艺和技术标准，遵循的一般都是李华提出的葡萄酒技术标准，施行的酿酒师绝大部分都是他的学生。在杨陵李华葡萄酒厂，李华每天都在为生产出与法国顶级葡萄酒相媲美的世界级葡萄酒这个目标而奋斗。
目前，杨陵李华葡萄酒厂位于杨陵农业高新技术开发工业园区，酒厂拥有三百多亩优质酿造葡萄酒种植园，以及用于葡萄采摘的优质鲜食采摘园。在酒厂园区内，分布着葡萄酒酒庄管培基地、葡萄酒文化会馆、葡萄酒酿造生产基地、葡萄酒文化展销中心，以及众多葡萄酒产品线上运营平台等，已经发展成为集合葡萄酒研发、生产、销售、培训、营销、文旅体验为一体的现代葡萄酒综合园区。
杨陵李华葡萄酒厂的“李华”品牌凝聚了李华博士的诸多研究成果和酿造技术，主要系列产品包括：干红葡萄酒、干白葡萄酒、甜型酒、高度蒸馏酒等，多条生产线才用过了李华博士亲自制定的酿造标准，并且拥有多项国家级葡萄酒酿造专利。除此之外，杨陵李华葡萄酒厂还非常注意葡萄酒文化宣传和推广，每年9月29日，葡萄酒厂都会举办李华嘉年华葡萄酒新酒节，与全国各地的葡萄酒新酒活动相互贯通，已经形成全国性的葡萄酒新酒活动。
