酱香型白酒，是多种香型里面的一种，酱香型又称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。喝酱香型白酒的人很多，但是，你了解酱香型白酒的健康特点吗？今天，小酒瓶要和大家说的就是这个话题。
外表和味道
在说酱香型白酒的健康特点前，我们先来了解一下酱香型白酒是什么样的。酱香型白酒是无色或微黄的，其酒透明无悬浮物无沉淀，酱香非常突出，喝下去的时候味道非常细腻和淡雅，咽下去的时候却有一股非常浓郁的味道，令人回味悠长，具有空杯持久留香的特点。 
易挥发物质少
酱香型白酒“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40℃以上，比其他香型的酒接酒时温度高出近一倍，高温下有效挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香型白酒的贮存时间比较长，在贮存期间能挥发掉绝大部分易挥发的物质，使酒体中保存的易挥发物质少。
酸度高，有利于健康
酱香型白酒中的酸度是其他酒的好几倍，且只要以乙酸和乳酸为主。 
富含有益健康的有效成分
酱香型白酒里边含有SOD，是氧化自由基专一清除剂，可以抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老。同事，酱香型白酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，可以对肝脏的星状细胞起到抑制作用。
纯粮酿造，不添加外来物
酱香型白酒的原材料主要选用高粱和小麦，经过两次投料，多次发酵和取酒酿制而成，是天然发酵产品。其香气目前还未找到主体香味物质，所以使想通过添加合成剂作假的人无从下手，这保证了酱香型白酒纯粮酿造，无添加外来物质的可能。
好了，上面就是小酒瓶给大家带来的关于酱香型白酒的健康特点有哪些的科普，你认为哪一种香型的白酒更好喝更健康呢？欢迎酒友们评论区里讨论、补充。
在说酱香型白酒的健康特点前，我们先来了解一下酱香型白酒是什么样的。酱香型白酒是无色或微黄的，其酒透明无悬浮物无沉淀，酱香非常突出，喝下去的时候味道非常细腻和淡雅，咽下去的时候却有一股非常浓郁的味道，令人回味悠长，具有空杯持久留香的特点。
酱香型白酒“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40℃以上，比其他香型的酒接酒时温度高出近一倍，高温下有效挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香型白酒的贮存时间比较长，在贮存期间能挥发掉绝大部分易挥发的物质，使酒体中保存的易挥发物质少。
酸度高，有利于健康
酱香型白酒中的酸度是其他酒的好几倍，且只要以乙酸和乳酸为主。
酱香型白酒里边含有SOD，是氧化自由基专一清除剂，可以抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老。同事，酱香型白酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，可以对肝脏的星状细胞起到抑制作用。
纯粮酿造，不添加外来物
酱香型白酒的原材料主要选用高粱和小麦，经过两次投料，多次发酵和取酒酿制而成，是天然发酵产品。其香气目前还未找到主体香味物质，所以使想通过添加合成剂作假的人无从下手，这保证了酱香型白酒纯粮酿造，无添加外来物质的可能。
好了，上面就是小酒瓶给大家带来的关于酱香型白酒的健康特点有哪些的科普，你认为哪一种香型的白酒更好喝更健康呢？欢迎酒友们评论区里讨论、补充。
