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本强酒中酒酱香型白酒口感正宗吗,称得上是好的酱酒吗

作者:baijiuVIP 发布时间:2022-10-04 12:58:20

日常生活中,人们只要拿出一款酱香型白酒,就会不自觉地把它跟茅台酒对比,毕竟茅台酒作为酱香型白酒的代表,属实有名。喝酒的人知道,贵州茅台镇是国内很多酱香型白酒的酿造之地,茅台酒便是在这里酿造的。除了茅台酒之外,本强酒中酒同样也是在这里酿制而成。那么,本强酒中酒酱香型白酒的口感究竟什么样呢?且从它的两大特点说起。
酿造工艺
酱香型白酒若要酿制而成,需经过复杂的工艺,包括碎沙、粉碎、下沙、糙沙等数个工序流程,由于生产周期较长,所以产量相对较少。虽说酱香型白酒需要经过复杂的流程,但有些酱酒的酿制过程相对简单,所以口感方面略微会差一些。
而本强酒中酒酱香型白酒的酿制过程,与茅台酱酒酿制过程一样,繁琐复杂,具体要经过2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,往往是端午制曲,重阳下沙,单单就一个生产周期就要耗费一年的时间。如此精心酿制,口感称得上是正宗的酱香白酒。
原料
本强酒中酒酱香型白酒的原料包括水、高粱、小麦这三种,其中,水作为酱酒之血,取自重阳至端午时节变得清澈透明的赤水河水,甘甜可口,富含微量元素,是酒质醇厚之基本;选用当地的红缨子高粱,颗颗饱满坚实,粒小皮厚,富含单宁与支链淀粉,经得起多次翻烤,并辅以地道酿酒小麦酿制而成,可谓滴滴珍贵。
酒中酒口感
使用复杂工艺与优质原料酿制而成的本强酒中酒酱酒,称得上是正宗的酱香型白酒,口感自带经久不衰的余香,酒质口感醇厚,入口绵柔,一口下肚,口中留香,自然回味无穷。
综上,本强酒中酒酱香型白酒的口感俱佳,称得上的是好的酱酒,虽不比茅台酒有名,但值得好好品尝一番。

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