酒发展至今，已经成为了一个庞大而复杂的体系，我们平时经常听说的就有啤酒、白酒、红酒、葡萄酒等多种类型，小酌一杯成为了很多人的爱好，许多人只是爱喝酒，但是对酒如何生产出来，以及具体的分类知之甚少，今天来聊聊关于“酒按生产方式分类可分为以下哪几类”的话题，给大家好好涨涨姿势。
关于“酒按生产方式分类可分为以下哪几类”这个问题的答案很简单，一般来说，大致会被分成三大类。
第一，酿造酒。
这个类型的酒都有一个普遍的特点，就是度数低，其实它指的就是啤酒、黄酒之类的酒，通过将酿酒原材料进行发酵，使其转化为酒精之后，再经过层层过滤得出。
第二类，蒸馏酒。
这类酒一般是在酿造酒的基础中之上，增加了蒸馏提纯的步骤，所以酒精浓度会大大提升，相比于酿造酒，很难能达到二十度，但是蒸馏酒轻轻松松就能达到五六十度，我们熟悉的白酒就是蒸馏酒，这下你知道为啥白酒度数高了吧。
第三类，配置酒。
其实很多东西的学名听起来很高深，其实道理都是很简单的，许多人小时候肯定有过这样的经历，看见大人们在白酒里面加入一些奇奇怪怪的东西，动植物都难逃一劫，比如会加入青蛙、蛇、蜥蜴、马蜂等，美其名曰都益补的功效，也有一些会加入金桃娘、人参、桑树枝等等，这种往已有的酒中，加入额外的药材，或者水果、香料等，重新制作而成的酒，就叫做“配置酒”啦，这样一说，你就恍然大悟了吧。
以上就是关于“酒按生产方式分类可分为以下哪几类”话题的全部内容，今天的主要知识点你记住了吗，好东西欢迎和朋友们分享哦。
第一，酿造酒。
这个类型的酒都有一个普遍的特点，就是度数低，其实它指的就是啤酒、黄酒之类的酒，通过将酿酒原材料进行发酵，使其转化为酒精之后，再经过层层过滤得出。
这类酒一般是在酿造酒的基础中之上，增加了蒸馏提纯的步骤，所以酒精浓度会大大提升，相比于酿造酒，很难能达到二十度，但是蒸馏酒轻轻松松就能达到五六十度，我们熟悉的白酒就是蒸馏酒，这下你知道为啥白酒度数高了吧。
其实很多东西的学名听起来很高深，其实道理都是很简单的，许多人小时候肯定有过这样的经历，看见大人们在白酒里面加入一些奇奇怪怪的东西，动植物都难逃一劫，比如会加入青蛙、蛇、蜥蜴、马蜂等，美其名曰都益补的功效，也有一些会加入金桃娘、人参、桑树枝等等，这种往已有的酒中，加入额外的药材，或者水果、香料等，重新制作而成的酒，就叫做“配置酒”啦，这样一说，你就恍然大悟了吧。
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