现在大家买酒都喜欢买纯粮食酒而不喜欢买勾兑酒。但是大家喝酒那么长时间了，有了解过酒精勾兑白酒和粮食酒的区别吗？下面小编给大家整理了相关的内容，一起来看看吧。
1、发酵工艺上的区别
纯粮食酒和勾兑酒的一大区别就是发酵工艺。大家应该知道纯粮食酒是不添加任何的添加剂的，都是有纯粮食酿造的，这和酿造工艺是相关的，纯粮食酒是由固态发酵的工艺酿制而成的。但是勾兑酒是食用酒精勾兑的，所以使用的是液态发酵法或者是固液发酵。 
2、味道不同
相信大家喜欢买粮食酒的很大的一目的是因为酒的口感比较好。纯粮食酒因为酿制的时间比较长，而且酿制好之后还贮存过，加上和其他基酒勾调过了，所以酒的味道相对来说是比较好的。但是勾兑酒由于是食用酒精勾兑的，所以没什么味道，喝起来也没有那么香，有些还有很辣。
3、成分不同
纯粮食酒的主要成分是水和酒精，而勾兑酒里面是化学酒精，含有较多的其他的物质。 
4、对身体的伤害不同
纯粮食白酒里面没有其他的成分，虽然刚酿制出来的时候酒里面有很多对人体有害的物质，但是并没有马上进入市场，而是先贮存一段时间的，所以里面很多有害物质都被挥发掉了。但是勾兑酒贮存不了多长时间，所以一般勾兑好就装瓶进入市场了，不管是刚酿制好的酒还是使用酒精里面都含有较多的对人体有害的物质。但是要注意，不管是纯粮食酒还是勾兑酒都不能喝多，喝多了都是会伤身体的。
好了，上面就是关于酒精勾兑白酒和粮食酒的区别的相关内容，希望对大家有所帮助。
纯粮食酒和勾兑酒的一大区别就是发酵工艺。大家应该知道纯粮食酒是不添加任何的添加剂的，都是有纯粮食酿造的，这和酿造工艺是相关的，纯粮食酒是由固态发酵的工艺酿制而成的。但是勾兑酒是食用酒精勾兑的，所以使用的是液态发酵法或者是固液发酵。
相信大家喜欢买粮食酒的很大的一目的是因为酒的口感比较好。纯粮食酒因为酿制的时间比较长，而且酿制好之后还贮存过，加上和其他基酒勾调过了，所以酒的味道相对来说是比较好的。但是勾兑酒由于是食用酒精勾兑的，所以没什么味道，喝起来也没有那么香，有些还有很辣。
3、成分不同
纯粮食酒的主要成分是水和酒精，而勾兑酒里面是化学酒精，含有较多的其他的物质。
纯粮食白酒里面没有其他的成分，虽然刚酿制出来的时候酒里面有很多对人体有害的物质，但是并没有马上进入市场，而是先贮存一段时间的，所以里面很多有害物质都被挥发掉了。但是勾兑酒贮存不了多长时间，所以一般勾兑好就装瓶进入市场了，不管是刚酿制好的酒还是使用酒精里面都含有较多的对人体有害的物质。但是要注意，不管是纯粮食酒还是勾兑酒都不能喝多，喝多了都是会伤身体的。
好了，上面就是关于酒精勾兑白酒和粮食酒的区别的相关内容，希望对大家有所帮助。
