白酒是老祖宗留给我们的宝贵财富,白酒界中,说到白酒大多数人想到的就是茅台酒,茅台酒可是占有很重要的一个位置。茅台酒是世界三大蒸馏酒之一,为什么大家对于茅台酒的评价如此高?一起来了解。
茅台酒是世界三大蒸馏酒之一,被称为国酒,之所以能够在白酒中出众,首先还得从原材料的选择上说起。茅台酒产于贵州的茅台镇,茅台镇有着得天独厚的地理位置,自然环境优越,拥有优良的水质以及肥沃的土壤。在这样的环境中,利于种植出优质的高粱、小麦,利用优质的原材料加以独特的古法酿酒工艺,先是通过制曲、堆积、蒸酒、轻水分入池等工艺,再经过投料/蒸馏/发酵/取酒/陈酿等一系列步骤,贮存达五年以上,酿造出醇香细腻的白酒。
除了酿造工艺的复杂,其酿造过程也是采用绿色无公害的酿造工艺,同时确保有着绿色环保的酿造环境。这因如此,茅台酒也成为了为数不多的绿色产品之一。从原材料的选择到酿造成白酒,都是按照环保要求进行酿造,可以说茅台酒不仅是内在品质还是外在包装,都是绿色环保。
此外茅台酒虽属于传统的产品,但是茅台集团也是与时俱进,有着属于自己的技术中心,加大了工艺的科技含量,提高勾兑技术。对于茅台酒的包装进行美的设计,同时科技防伪技术,让艺术和技术体现在一起,让人感受传统美的同时也感受现代科技美。
茅台酒是世界三大蒸馏酒之一,茅台酒有着醇厚的历史以及文化内涵,是中华“文化酒”的杰出代表,既然大家对于茅台酒评价那么高,自然是有着它的亮点,大家有机会可以品尝品尝,一起感受这份醇香。
茅台酒是世界三大蒸馏酒之一,茅台酒有着醇厚的历史以及文化内涵,是中华“文化酒”的杰出代表,既然大家对于茅台酒评价那么高,自然是有着它的亮点,大家有机会可以品尝品尝,一起感受这份醇香。