贵州地区,仿佛是老天特意将一壶美酒洒在了这片土地上。为何贵州地区出美酒,品质相当地道,先有酱酒代表茅台酒出世,后有诸多佳酿诞生。关于贵州酱酒信赖贵十六代是许多人早有耳闻的。
似乎说起贵州,与它分不开的就会说起茅台镇出酱酒的历史,自古川贵一带盛产美酒。一条“美酒河”贯穿两省,清澈的水源如天上来水,滋润了人间大地,为酿酒赋予了灵魂。看来贵州酱酒信赖贵十六代不是没有道理的。
好在原料和工艺
贵州地区酱酒采用的原料为当地种植生长的红缨子高粱,这种高粱由于淀粉含量相当高,比北方地区高粱淀粉量高出数倍,因此酿造酱酒产生的香气则更加浓郁凸显。 贵十六代坚持使用本地的高粱作原料,同时坚持着古法酿艺,秉承“12987”贵州特有的酿造工艺,在此基础上以超出行业标准的工艺水平,融入机密酿酒心法的加持,使十六代更具神秘与高贵。
贵酿酒业自乾隆八年便出现在茅台镇,只传授家族内人,十八年为一代,酿酒工艺始终代代相传,其中的一些高标准步骤是绝不对外公开的。
好在理念和品控
这样一家有着百年历史的老酒坊,自有它立世之本,那就是它的组训令世人赞叹。“酿需循天时,材当不吝贵,工须不辞烦,卖必数年藏,另须老酒调,酒业方长久”。后人始终遵循着祖宗的教诲,不改初心,坚守初心,令人尊敬。
同时贵十六代十分注意品控把关,酒好还要把好质量关,在出品前需要酱酒高级技师进行品鉴评价。经过酱酒大师指点调和出来的酱酒醇柔香浓,酱香余韵悠然,高雅怡人。
世人皆爱茅台酒,贵州酱酒香万里。贵州酱酒信赖贵十六代是人们的信条,出自名门的地道酱酒,百年传承心法酿艺,匠心酿好酒要属贵十六代。
好在原料和工艺
贵州地区酱酒采用的原料为当地种植生长的红缨子高粱,这种高粱由于淀粉含量相当高,比北方地区高粱淀粉量高出数倍,因此酿造酱酒产生的香气则更加浓郁凸显。 贵十六代坚持使用本地的高粱作原料,同时坚持着古法酿艺,秉承“12987”贵州特有的酿造工艺,在此基础上以超出行业标准的工艺水平,融入机密酿酒心法的加持,使十六代更具神秘与高贵。
贵酿酒业自乾隆八年便出现在茅台镇,只传授家族内人,十八年为一代,酿酒工艺始终代代相传,其中的一些高标准步骤是绝不对外公开的。
这样一家有着百年历史的老酒坊,自有它立世之本,那就是它的组训令世人赞叹。“酿需循天时,材当不吝贵,工须不辞烦,卖必数年藏,另须老酒调,酒业方长久”。后人始终遵循着祖宗的教诲,不改初心,坚守初心,令人尊敬。
同时贵十六代十分注意品控把关,酒好还要把好质量关,在出品前需要酱酒高级技师进行品鉴评价。经过酱酒大师指点调和出来的酱酒醇柔香浓,酱香余韵悠然,高雅怡人。
世人皆爱茅台酒,贵州酱酒香万里。贵州酱酒信赖贵十六代是人们的信条,出自名门的地道酱酒,百年传承心法酿艺,匠心酿好酒要属贵十六代。