为什么同样都是酱香酒,茅台为什么价格可以这么高,而像金酱酒之类的就是这么便宜,难得这其中有什么我们不知道的奥妙吗?那么到底酱香酒多少钱一瓶,其中有什么影响因素吗?
1.工艺
酱香酒有四大酿造工艺:坤沙酒(大曲酱香工艺)、碎沙酒(麸曲酱香工艺)、翻沙酒和窜沙酒(窜香酒),其中品质好的酱香酒基本就是采用坤沙酒工艺,坤沙工艺的整个生产周期需要历时1年。在这期间还要进行2次投料和9次蒸煮,加上8次发酵和其中的7次取酒过程。的到基酒之后还要经过历时3年以上的窖藏。这就足以看出来坤沙工艺的复杂之处,也决定了相应的成本也会比较高。
2.原料
其实酿造工艺也决定了一部分的原料,像是坤沙酒的话一般都是采用当地优质的红缨子高粱,其价钱也会比其他的要高。而像碎沙酒则是采用用粉碎的高粱作为原料,其价钱就比较便宜。
3.品牌
我们应该都听说过品牌溢价,这就是品牌可以影响酱香酒多少钱一瓶的一个重要因素。
4.运营
运营就是打广告,做推广之类的销售途径,其中涉及到的费用也是不容小觑的,特别有些大品牌会请到名人或者是明星代言的,花费得更是多,但是其销量也能够得到一定的保证,最后的费用肯定也是要分摊到酱香酒的价钱上的。所以酱香酒多少钱一瓶并不是说仅仅就只是关于酒的本身的,还有很多外部的因素。
酱香酒多少钱一瓶,我们可能说不出一个能够令所有人满意的答案,但是至少我们对于一个高价的产品或者低价的产品能够找到其定价的合理性,这是很重要的。
酱香酒有四大酿造工艺:坤沙酒(大曲酱香工艺)、碎沙酒(麸曲酱香工艺)、翻沙酒和窜沙酒(窜香酒),其中品质好的酱香酒基本就是采用坤沙酒工艺,坤沙工艺的整个生产周期需要历时1年。在这期间还要进行2次投料和9次蒸煮,加上8次发酵和其中的7次取酒过程。的到基酒之后还要经过历时3年以上的窖藏。这就足以看出来坤沙工艺的复杂之处,也决定了相应的成本也会比较高。
2.原料
其实酿造工艺也决定了一部分的原料,像是坤沙酒的话一般都是采用当地优质的红缨子高粱,其价钱也会比其他的要高。而像碎沙酒则是采用用粉碎的高粱作为原料,其价钱就比较便宜。
3.品牌
我们应该都听说过品牌溢价,这就是品牌可以影响酱香酒多少钱一瓶的一个重要因素。
4.运营
运营就是打广告,做推广之类的销售途径,其中涉及到的费用也是不容小觑的,特别有些大品牌会请到名人或者是明星代言的,花费得更是多,但是其销量也能够得到一定的保证,最后的费用肯定也是要分摊到酱香酒的价钱上的。所以酱香酒多少钱一瓶并不是说仅仅就只是关于酒的本身的,还有很多外部的因素。
酱香酒多少钱一瓶,我们可能说不出一个能够令所有人满意的答案,但是至少我们对于一个高价的产品或者低价的产品能够找到其定价的合理性,这是很重要的。