哪些白酒是纯粮酿造,常见的主要有这些,跟酿造工艺有关
酒是日常生活中不能缺少的一种饮品,迄今为止已经有几千年的历史了。 酒是我国传统的饮料之一,有着数千年的历史。关于哪些白酒是纯粮酿造,今天主要来跟大家聊一聊这个话题。在古代的时候人们喝的都是粮食做的白酒,而现在市场上常见的就是一些勾兑的劣质酒和假冒伪劣产品了。
其实,真正的传统谷物酿制酒是不容易醉人的,因为这些原料经过发酵以后会生成乙醇,所以我们可以放心饮用。但是如今市面上出售的一些假酒或低价酒也是比较多的,那么,你知道哪些白酒是纯粮酿造吗?下面一起来看一下。
首先要明确一点:纯粮食酿造并不等于假酒。虽然说有些商家使用酒精、香料或者添加剂调配出来的酒是假酒,但并不是所有的纯粮食酒都一定不是真酒。因为纯粮食酿造的酒一般都会含有大量的酯类物质和醛类物质,而这些有害杂菌也会影响到口感和品质,因此不建议购买这种非正规渠道生产的酒水。
其次要清楚什么才是纯粮酒,这是很重要的一步。我们知道白酒分为很多种香型,不同的风味也有着各自的特点和优缺点。比如酱香型白酒具有浓郁突出的果香,清雅细腻的感觉;兼香型白酒则有着诸多不同风格的口感;米香型白酒入口柔绵,回甘明显;凤香型白酒则有醇厚典雅的香气;董香型白酒则是以药香为主的独特味道。此外还有小曲固态法酿酒和液态法酿酒等多种方式进行生产的产品。
哪些白酒是纯粮酿造,以上介绍的是其中的几款,除此之外,像五粮春、泸州老窖特曲、古井贡酒等等品牌也是不错的。除了以上的这些品牌外,还有剑南春、洋河大曲、汾酒等知名品牌的纯粮酒也可以买到,价格实惠,质量有保障。
哪款白酒是纯粮酿造
哪款白酒是纯粮酿造的?其实,这要看你喝什么品牌的酒。如果买的牌子是纯粮食酒的话,那就要多看看价格和口感了。一般来说,纯粮酿造酒的价格比较高,因为它采用的是固态法酿制。但是有些酒厂为了降低成本会用工业乙醇来代替。那么哪款白酒是纯粮酿造的呢?
如果大家喜欢浓香型的纯粮食酒的话,就不要考虑了。现在有很多品牌都有自己的嫡系产品,比如说五粮液、茅台、郎酒等都是纯粮酿造的好酒。如果你不知道如何去选购一款性价比高的口粮酒,不妨试一试这两款。
1.古井贡
哪款白酒是纯粮酿造的?这个答案肯定是有的。古井贡是一款浓香型的白酒。它使用的原料是大麦、小麦、玉米,然后还加入了一些豌豆进行发酵而成。它的酒体清澈透明,没有沉淀物或杂质。喝一口绵柔细腻,入口顺滑爽净,回味甘甜。而且这款酒的瓶身设计非常独特,可以根据个人喜好选择。如果觉得自己不太能接受,那就直接选择这款古井贡,它是中国著名的浓香白酒之一。
2.剑南春
如果大家想知道哪款白酒是纯粮酿造的,可以参考一下剑南春旗下的一些系列的产品。其中剑南春的水晶剑是非常经典的品牌之一。它是由高粱、糯谷、大米和小米经过精湛的工艺制作出来的。剑南春有独特的风格,口感丰富多样。
3.泸州老窖
泸州老窖也是一个备受欢迎的白酒品牌。它的酒体颜色呈金黄色,酒花密集且均匀,闻起来很优雅,并且香气浓郁。泸州老窖有着悠久的历史,而且在我国白酒市场中享有很高的市场声誉。如果想要尝试其他香型的白酒,泸州老窖也是不错的选择。
总而言之,要挑选适合自己的纯粮酿造白酒,我们一定要仔细甄别。以上就是我给大家介绍的哪款白酒是纯粮酿造的的相关内容。如果你还有更多关于纯粮食酿造白酒的信息,欢迎留言分享。
