养生酒来了,泡药酒用什么白酒好
白酒可能单单饮用的话,很容易一不小心就对身体产生伤害, 药酒是很多人喜欢喝的一种养生饮品,很多男性朋友都特别的喜爱。
泡制各种各样的中草药和滋补类的东西都是可以用来做泡酒用的,而现在市场上也有很多用白酒来泡制的中药材。
有些人可能认为纯粮食酿造的高度酒比较适宜,但是有的人就会觉得纯粮食酿造的酒就一定很好,因为纯粮酒里边是有不少有益物质的,比如说一些微量元素,这些成分在经过长时间的发酵之后就会形成一种特殊的风味和香气口感。所以说用纯粮食酿造的白酒是非常合适的。
那大家知道药材和白酒的比例到底是多少吗?一般来说,一斤白酒里面放多少种植物就可以了呢?如果是动物类的药材的话,那么放多少就行了,不过要根据个人喜好来选择不同的白酒。
首先,度数一定要高,而且最好是50度的白酒,这样才有利于药物有效成分析出,更有利于保存。
另外,如果用动物性材料的话,建议使用40°C-60°C左右的低度白酒,因为这种度数会把中药材中的少量水分挥发掉。
其次,泡酒的时候需要注意容器的选择。首先我们要考虑到容器的问题,尽量选择玻璃或者陶瓷器皿,不能选用塑料桶装的白酒,避免白酒与其他材质发生化学反应,影响白酒的效果,并且还会影响口感。
还有一个就是不要选择塑料制品的包装,如果是食用级的白酒的话,建议最好还是去大型商场购买。另外,我们泡药材的过程中也是要注意,切忌不要随意乱加东西。
总而言之,药材和白酒的配比很重要,只有合理控制好的搭配,才能发挥出最大的效力。
泡养生药酒配方大全
药酒,素有"百病之长",中医认为酒性温、味辛而苦甘。能通血脉,行药势,厚肠胃,润皮肤,散湿气;主治风寒痹痛、筋挛急、胸膈饱胀等症。
现代研究表明,饮用适量的白酒,可以扩张血管,促进血液循环和新陈代谢,对心脑血管也有一定的保护作用。但如果长期大量喝酒的话就会引起脂肪肝、高血压以及各种癌症的发生,因此为了自身健康着想还是要掌握正确的方法来进行养生保健吧!下面就给大家介绍几款具有养生功效的好酒!
1.杜仲枸杞酒
配方:白酒2000克。
制法:将上药共捣碎,置容器中,加入白酒密封,浸泡15日后去渣即成。每日服2次,每次lO00毫升。
用途:补益五脏、视物昏花、神经衰弱者慎用。
2.山楂酒
配方:山楂500克,白糖100克,米酒1000毫升。
制法:将山楂洗净切片,与白糖同装入纱布袋内,扎紧口,放进坛子或瓦罐内,倒入米酒,加盖密封浸泡15天即可取用。
功能与用法:适用于脾肾亏虚所致的面色萎黄少华,头晕目眩,腰膝酸软,须发早白,食欲不振等症。无病常饮,亦可强身健体,延年益寿。
3.人参鹿茸酒
配方:人参20g,鹿茸5g,冰糖50g,白酒5000mL。
制法:以上药物研末,用细纱布包好,放于白酒中密封浸泡10～14天,然后过滤后备用。将冰糖放入锅中,加入适量水加热溶化煮沸,冷却后加入药酒中,搅匀密封静置一段时间即可。每日服两次,每次10-20毫升,饭前服用。
功效与用法:适用于因病情需要,服用时需遵医嘱要求。阴虚火旺者忌用。感冒发烧、溃疡患者勿饮。
4.灵芝酒
配方:灵芝30克,白术15克,茯苓25克,红枣40枚,大枣6个。
制法:以上药物研磨成粗粉,用白酒1500ml浸泡7日后弃药渣,即成。每日饮用1剂。用于肺痨久咳、痰多咳喘及消化道溃疡。无病常饮,亦可强壮抗老。每服1-2盅。
功效与用法:此药酒适用于慢性支气管炎及慢性支气管哮喘引起的气短乏力,精神萎靡,烦躁失眠,肢体麻木及癫痫抽搐,妇女月经不调等。
5.桑椹酒
配方:桑葚干300g,黑大豆700g,麦冬200g,蜂蜜400g。
制法:上述药物加工粉碎成粗末,用蜂蜜浸液1000ml,再与其它药物混合搅拌,密封,放在阴凉处浸泡15天后开封饮用。每天早晚各饮一次,空腹时饮。
功效与用法:本药酒适合患有糖尿病、高脂血症、冠心病的人、动脉硬化的病人、孕妇、乳母、泌尿系结石、贫血者、妊娠期及哺乳期女性均宜。
