3点便告诉大家怎样购买到正宗的竹叶青酒
竹叶青酒,从选材到用料都非常讲究, 竹叶青酒,作为一款以汾酒为基底,加入多种名贵药材酿制的保健型白酒。其独特的配方和制作工艺在国内外市场上备受推崇,成为消费者追捧的高档饮品之一。那么,怎样才能够购买到正宗的竹叶青酒呢?下面小编就为大家介绍3点便可了解一下这其中的关键问题。
挑选好品质好的基酒是选择优质白酒的基础。而竹叶青酒,则以优质的汾酒作为主要原料,经过严格筛选、浸泡、蒸馏等工序后得到的原浆酒,再通过陈年窖藏和精心调配而成。这种酒色泽清澈透明,香气浓郁持久,口感柔顺绵长,回味悠久。因此,对于想要尝试正宗竹叶青酒的人来说,需要选择一些有历史文化底蕴的品牌或者产品。
其次是选用合适的原材料,竹叶青酒的生产过程中不添加任何非食品级的物质,只采用纯粮固态发酵法进行发酵。这样可以保证每一批次的产品都有高品质的产品,而且价格也相对实惠。在市面上有很多商家会将竹叶青酒的价格按照不同的价位进行售卖,从而满足不同人群的需求。
最后就是要注重产品的质量和安全保障了,正规渠道销售的竹叶青酒都是符合国家规定的标准和要求的。消费者可以通过查看商品包装上的标签或其他信息来判断是否为正品竹叶青酒。同时,我们也要对产品瓶子上所标注的信息做好仔细阅读,避免买到的假冒伪劣产品。
总而言之,在挑选白酒时,消费者应该注意品质、原料选取以及使用方法等多方面的问题,才能选购到正宗的竹叶青酒。当然,如果大家还有其它关于白酒方面的疑问或是想购买正宗的竹叶青酒,欢迎留言分享。
竹叶青酒怎么酿造的
竹叶青酒是汾酒系列之一,以优质汾酒为基酒。其酿造工艺精湛,源远流长。唐代诗人白居易在《登高》诗中有"绿蚁新醅酒,红泥小火炉",写的就是这种酒的味道与清香型白酒有明显不同。
竹叶青酒以汾酒为基酒配制而成,具有入口绵、落口甜、饮后余香等特点,是中国北方传统名酒。
竹叶青酒制作过程
1.原料选择:选用上好的山西杏花村汾酒作为基酒,然后把中药材和冰糖放在一起浸泡,直到中药全部溶解。然后蒸熟过滤。
2.调味品准备:将适量清水加入竹叶青中进行调味。然后再倒入少量曲子搅拌均匀,让它自然发酵10天左右,之后过滤出药液。最后装瓶密封存放即可。
3.成品灌装:将滤过的药液取出来,放在陶瓷坛子里陈化一段时间后即可饮用,也可以直接喝。
