带大家了解一下板栗酒的制作方法
板栗是我们常见的一种零食,特别是炒栗子已经成为了一种大众美食, 板栗酒在日常生活中是非常常见的一种零食,尤其是炒栗子这种大众美食非常受大家的喜欢。那么问题就来了,板栗酒的制作方法是怎样的呢?下面我们一起了解一下吧!
相信很多人都听说过吃生姜和喝茶可以解郁,但是实际上对于这样的说法并不认可。因为这个说法确实是有道理的,所以小编在这里就不详细地给大家介绍板栗泡酒的方法了。板栗泡酒有补肾强精、益肝健脾的作用,对心脏起到保护作用,同时还能增强人体免疫力。下面一起来看看。
第一步、准备一个干净器皿,将新鲜板栗以及白酒按照1比3的比例来放入其中,接着再加入适量的冰糖搅拌均匀即可。然后盖上密封罐或者玻璃瓶进行密封就可以了。
第二步、浸泡时间不能太长,一个月左右即可。如果想要长期服用的话需要提前浸泡一个星期的时间,而且也不要让其接触到空气中的水分,以免影响身体健康。
第三步、如果想使其味道更加浓烈也可以直接将板栗和白酒按照1比5的比例来混合在一起,这样做出来的板栗酒味道会更好一点。如果是自己平时喝的话,也可以根据自己的口味来选择。如果是用来招待客人或者送礼的话最好用其他品牌的酒才行,这些酒的品质和性价比较高一些,并且还可以根据个人需求进行调配饮用,比如说茅台王子酒等高端品牌酒都可以,这样的酒的营养价值更高一些。
板栗酒的制作方法视频
板栗泡酒是一道非常简单又美味的食物,大家可以自己动手制作。
一、材料:生板栗800克,白酒2500毫升。
1.把生栗子洗干净之后晾干水份,然后切成小块备用。白酒也可以是米酒或者高粱酒等等,但是最好选择清香型或者是米酒来浸泡,不要用浓香型或者酱香型的白酒去浸泡板栗,因为这个时候的板栗味道比较浓郁并且营养价值也比较好。将新鲜的板栗以及白酒按照1比3的比例准备好,并且白酒一定要能够完全淹没板栗。
2.将玻璃瓶清洗干净之后晾干水分,然后把已经处理好的板栗以及白酒倒入瓶子当中,加入适量的冰糖,最后加盖密封静置一个月之后就可以开封了。
二、做法:
1.把新鲜的板栗还有白酒按照2比3的比例准备好,以及高度白酒。把这些东西全部都放进容器里面之后直接浸泡就行了。将口密封好以后放在阴凉处一个星期之内过滤掉其中的沉淀物。
2.然后将上面的板栗以及白酒全部都放置进去之后,继续封存一个星期左右就可以享用了,如果想要长时间的保存的话建议在半年之内服用完毕。
三、功效与作用:
除了以上这三个方面的内容以外,还需要注意的是白酒对于人体有一定的刺激性,所以尽量要少喝一些,以免引起身体不舒服。
