什么牌子酱香酒好喝呢 买酱酒要选择什么工艺制作的比较好
我们知道酒文化,白酒是我国独有的。不管是在什么时候都有人喜欢喝酱香型的白酒,但是酱香型白酒的价格也是比较贵,所以很多人都是选择买其他香型的酱香型白酒来喝了。那么什么牌子酱香酒好喝呢?
在我国,酒有多种分类,按酿造工艺可以分为坤沙、碎沙、翻砂和窜沙四类。其中坤沙就是酱酒中品质比较好的一种酒,其生产成本高。
什么牌子酱香酒好喝,要看其原材料是不是纯粮酒,是否是优质粮食,还有制作工艺等多个方面进行判断。比如说原料为小麦,用高温制曲,经过两次加料,八次发酵,九次蒸煮,七次取酒。酱酒一般采用茅台镇当地的红缨高粱作为原料进行加工制造而成,而且需要窖藏三年以上的时间才能上市销售。
如果大家想要了解什么牌子酱香酒好喝的话,可以看看这几个品牌:
1.习酒1988:这款酒属于贵州茅台旗下的品牌,是性价比很高的产品,也是酱酒当中口碑非常不错的一款。习酒有着悠久的历史,在以前是做浓香产品的,后来发展成了酱香酒的代表产品。这款酒入口细腻醇厚、回味优美。
2.金沙回沙五星:这是贵州省仁怀市生产的酱香型白酒,产地位于赤水河上游,这个地方具有得天独厚的地理条件。而且这里的水质清澈干净,适合微生物生长和繁殖。而且酒厂坐落在美丽的茅台镇核心地区。
3.钓鱼台国宾酒:这也是中国知名的酱香酒,在国内也算是小有名气的。虽然它的价格便宜但是味道不输于茅台和飞天的风格,酱味突出。
4.云门陈酿:这是一款北方酒,因为山东气候潮湿的原因,酿出来的酒有些杂味,但口感还是很不错的,而且它和贵州茅台一样采用大曲坤沙工艺酿造。
5.珍酒珍十五:珍五也是贵州茅台股份有限公司出品的酱香酒,是茅台旗下的产品之一。而且这款酒是比较受欢迎的,因为包装喜庆,所以受到了很多人的喜爱。
以上便是什么牌子酱香酒好喝的相关介绍。
