酱酒工艺 > 正文

泸州老窖酿酒原料,挑选优质的优质五粮(泸州老窖纯粮酿造酒有哪些)

作者:zkivvip 发布时间:2024-01-16 15:00:04

 

泸州老窖酿酒原料,挑选优质的优质五粮

 

酿造世界著名的泸州老窖酒,需要提供比较好的原材料和设备。 泸州老窖作为中国传统的浓香型白酒,其原材料选取非常严格。在酿造过程中需要选择优质的五粮,并采用现代化的生产设备和技术进行精加工,才能制作出品质上乘的美酒。

四川是中国著名的名酒之乡,有着悠久的历史文化底蕴。其中,泸州老窖是我国著名的品牌之一。而泸州老窖以高粱、玉米等为原料,使用独特的酿制工艺,酿出的泸州老窖更是口感醇厚绵长,清爽甘甜。因此,泸州老窖不仅具有良好的口碑和质量保证,而且也深受广大消费者们的喜爱,成为了一款令人称赞的世界级酒品。

为了提高产量,提升品牌的知名度,提高产品销量,泸州老窖还特别推出了多项高端新品。如国窖1573系列产品就是一款备受欢迎的高档葡萄酒,同时它还在国际市场上获得了一定的声誉和市场份额。此外,还有其他一些经典的产品,如青稞酒、黑糯米酒和金奖原浆酒,都受到了不少消费者的热烈关注和追捧。

那么,为什么选择泸州老窖酿制出来的泸州老窖口味更加独特呢?这是因为泸州老窖所使用的材料都是经过精心挑选的,而且还要有比较好的蒸馏设备以及专业的调配师,能够使得每一款产品拥有更好的风味特点,从而获得更佳的口感体验和味道享受。

 

泸州老窖纯粮酿造酒有哪些

 

泸州老窖纯粮酿造酒有:特曲、头曲、二曲。

1、特曲

特曲是泸州老窖旗下一款经典的白酒,它采用优质的高粱为主要原料,以小麦和大麦制成糖化发酵剂(有的用麸皮)。特曲口感醇厚,香味浓郁、绵甜净爽,是广大消费者喜爱的产品。

2、头曲

头曲则是泸州老窖系列产品中最常见的品牌之一,它选用了高粱作为主要原材料,然后再使用中高温制取的大曲进行糖化发酵。头曲口感清冽干净、无异杂味,喝起来很顺畅、没有刺激性的感觉,而且价格也比较便宜。

3、二曲

二曲则是一种新型白酒产品,以其浓郁醇厚的口感而著名。该款酒在市场上非常受欢迎,深受消费者们的喜爱和追捧。

4、小二曲

小二曲是以糯米为原料制作的酒品。它的度数较低,适合大众饮用,但也有一些人对这个品牌不熟悉。

5、三曲

三曲是指曲块经过粉碎后加入一定比例的水并搅拌均匀即可制得。这种酒具有独特的味道,可以与其他白酒相媲美。三曲在市场上的价格相对较高,是一款较为亲民的酒水品种。

更多茅台镇酱香酒资讯欢迎添加bj900826交流,免费学习白酒知识。