关于四种药酒的常用泡制方法,你知道几个？
药酒是很多人都非常喜欢喝的,人们喜欢喝药酒不仅是因为药酒的口感比较特殊, 药酒在我们的日常生活当中非常的常见,很多人都喜欢喝一些药材泡出来的白酒来养生。那么对于这个方面我们又有哪些不同的方法呢?下面小编为大家总结了四种常用的药酒泡制方法,一起来看看吧!
1、滋补类药酒
用50度左右的米酒浸泡15天以上就可以饮用了。滋补性药酒主要具有以下几个特点:(1)气味芳香纯正,入口绵甜爽净;(2)色泽微黄或琥珀质地浓厚,晶莹透亮;(3)口感醇和柔滑,余味回甘。
2、活血化瘀类的药酒
用30-60度的温开水将药物清洗干净之后放入到白纱布袋中进行密封浸泡,大约一个月后取出即可服用。活血化淤类的药酒一般是选用50度以上的白酒为好,因为50度以上白酒能够促进血液循环以及散寒止痛的作用。如果是风湿病患者或者有腰腿疼痛等症状的人可以选择60-70度之间的高度白酒,这样能够起到舒筋通络的效果。
3、壮阳类药酒
以40-60度的白酒为主泡制的话需要先将其杀菌消毒,然后再进行炮制制作而成。这种类型的白酒能够达到很好的治疗效果,而且还可以增强人体免疫力。如果说患上了风湿疾病或者是有关节炎的人群就不要再使用药酒来辅助治疗了,要根据自己的情况来进行调配。
4、祛风活络类药酒
采用50度左右的米酒浸泡,经过一个月的时间就可以服用了。这种类型的药酒多用于风湿痹证引起的风湿骨痛、腰膝酸软、肢体麻木、震颤抽搐、肌肉酸软及瘫痪等。
这些都是比较简单的辨别方式,希望能帮助大家。除此之外还有一种就是针对于某些年龄段的人群,比如孕妇、哺乳期妇女、高血压患者等,都可以使用这类药酒来保健身体,也可以作为医疗用品来使用。
药酒如何配方浸泡
浸泡药酒的材料一般是人参30克,熟地黄25克,枸杞子100克,冰糖50克。
首先将所用材料洗净晾干,并切碎成段;然后放入干净的器皿中;倒进白酒密封浸泡。每隔2日搅拌一次。浸泡15天即可取上清液饮服,每日早晚各1次,每次10到20毫升。
如果需要长期服用则可加入适量红枣或者桂圆肉。
功效:大补气血、固摄肝肾。适用于身体虚弱、神经衰弱、头晕目眩、腰膝酸软等患者饮用。
禁忌症:
感冒发热、溃疡病、心脏疾病以及尿路结石患者禁喝。
药酒配方大全
1.人参枸杞酒:党参60克,枸杞子350克,冰糖400克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L。
制法:将上述药物装入纱布袋,扎紧口,放入白酒内浸泡,每天晃动数下,半个月后即可服用。
功用:益脾温肾助阳。用于体倦乏力,食欲缺乏。
2.山楂酒:山楂500克,糯米1000克,甜酒曲适量。
制作方法:将前8味共研为粗末,与糯米一起装入瓦坛中,加盖密封。经常摇动以促进溶解,14天后开封过滤去渣备用。
功能:润肺止咳,健胃消食。主治支气管炎,慢性肺燥咳嗽。
适用病症:阴虚火旺者忌服。常饮此酒,对呼吸道和消化系统都有较好的疗效。
3.灵芝酒:灵芝40克,枸杞子250克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5斤。
做法:先把以上7味药物粉碎,再将所有药材置于容器内,加白酒,加盖密封。每隔2日搅拌一次,浸泡15~30天,每天搅拌2次,浸泡30天左右。滤过药渣,即得澄明液体。
4.玫瑰花药酒:选用鲜玫瑰花90克(或干品),洗净沥干水分,放入玻璃瓶中,加入冰糖,倒入白酒浸没,加盖密封。每隔几天摇晃一次,20天以后便可以服用了。
