除了贵州茅台镇还有哪些地方生产酱香酒的
说到酱香白酒,我想白酒爱好者肯定会想到赤水河畔的贵州茅台镇。 说到酱香白酒,很多人想到的是茅台镇,其实这里也是生产酱香型白酒的。但是提到贵州茅台镇,我想大部分人的反应还是会想到赤水河畔的贵州省仁怀市茅台镇。这的确是一款好酒。
在上个世纪70年代的时候,仁怀地区也曾经有过不少著名的酿造名酒,其中以茅台最为出名。不过到了90年时,仁怀地区的酒厂才开始慢慢壮大,而当时的茅台镇主要为习水县和毕节市所辖,但这些地方的酿酒作坊并不多,所以也就没有多少人能够去往这个地方。因此,很多外地人都以为是茅台镇了。那除了贵州茅台镇还有哪些地方生产酱香酒呢?下面我们就一起来了解一下吧!
四川:郎酒、习水大曲、古蔺郎酒等
虽然四川盛产美酒,但在浓郁的川派酱香风味下,郎酒却是当之无愧的第一。其代表品牌就是“青花郎”,它属于典型的酱香风格,入口柔软细腻,回甜明显,而且后段略带酸感。除此之外,还有潭酒、武陵酒等等。
江苏:今世缘等
说起酱香型白酒的话,江苏是出了名的。洋河酒曾多次被评为中国八大名酒之一;双沟则因经营不善而一度停牌。然而近几年来却出现了一些新的情况。例如“三沟”中的高沟,现已更名为“汤沟”。当然,“三沟”中最具代表性的还是“高沟”、“双沟老窖”。此外,还有“汤沟特液”以及“高沟陈藏”,都是非常不错的酱香产品。
安徽:口子窖等
作为一款兼香型白酒,它具有香气幽雅纯正、醇厚绵顺甘冽净爽的特点,且酒体丰满协调,余韵悠长,饮用之后给人一种舒适的感觉,让人感觉十分舒服。
山西:汾阳王酒、黄鹤楼酒等
山西不仅有着优越的地理条件,也有着得天独厚的酿酒资源,比如当地优质的水源——晋泉高粱,再加上传统的固态发酵法制作工艺,使得这款酒在口感上极佳。另外,汾阳王酒是清香型白酒中性价比很高的产品。
以上便是我对赤水河畔都生产酱香型白酒的相关分享,想必大家对它们应该都有一定的认识了吧?
除了茅台最好的酱香酒
除了茅台最好的酱香酒是什么?
说到白酒,那绝对是国酒茅台。
在白酒界有这样一句话,“无酒不成席”,由此可见,不管是亲朋好友聚会还是职场应酬,只要有一桌美酒相伴,就足以让气氛融洽起来了!
但是在国内市场上,茅台的价格已经高到了离谱的程度,很多人都喝不起啊!其实这并不影响人们对它爱不释手的想法,因为茅台确实是好酒,但是市场价格却很贵,如果想要找到好的口粮酒实在太不容易啦!所以下面我们就来谈一谈除了茅台最好喝的酱香酒是什么吧!
除此之外,像郎牌特曲、习水大曲、金沙回沙酒等都是不错的选择,虽然它们的知名度不及茅台,但也是酱香型白酒中的佼佼者哦!
而至于其他什么品牌的酱酒,小编认为除了这些之外就是:丹泉洞藏15、云门陈酿、武陵飘香、北大仓酒等等!
当然除了以上三款以外,还有很多优质的酱酒品牌呢!比如珍酒、赖茅等。这些都是品质和口感俱佳的大厂嫡系产品,并且都是经过严格筛选的纯粮食酒。
而作为一个资深的酱迷,我个人更推荐大家去品尝一下丹泉洞藏15这种酒质醇厚细腻、酱味突出的特点。
而且丹泉酒属于地方名片产品,有着非常浓郁的地方特色和历史传承。
这款酒产自贵州遵义,采用传统的12987工艺酿造,酒体醇厚丰满,酱香优雅且持久!而且还是一款比较适合送礼或者宴请宾客的酱酒,性价比也挺高的。
除了贵州茅台镇还有哪些地方生产酱香酒的
说到酱香白酒,我想白酒爱好者肯定会想到赤水河畔的贵州茅台镇。 说到白酒,相信很多朋友都会想到茅台镇。在众多酱香白酒中,除了贵州茅台镇生产酱香型的外,还有许多地方是生产酱香型白酒的。下面小编为大家介绍几种产自赤水河畔的优质酱香型白酒品牌:
1.郎酒
郎酒是四川名酒之一,因其酿制工艺与其他酱香酒有区别,因此被人们称为“一树三花”。虽然郎酒现在已停产,但它依旧拥有着悠久的历史和丰富的文化底蕴,并以其醇厚的口感及独特的风味而闻名于世。其酒体清澈透明,色泽微黄,香气浓郁、回味长等特点使人难以忘怀,是四川地区非常著名的一款白酒,深受消费者欢迎。此外,郎牌特曲也是一款很不错的酱香产品。
2.金沙窖酒
金沙窖酒产自贵州省毕节市金沙县大公山镇,金沙县地处北纬30度黄金酿造带,这里冬暖夏热,雨量充沛,气候温湿,适宜微生物发酵生长;夏季气温高,年均气温可达20°C以上,炎热季节达半年之多,且日照时间较短。该区域的水质好,含有大量对人体有益的中性矿物质,且富含氨基酸等多种微量元素,具有良好的保健功能。
3.国康1935
国康1935产自贵州省仁怀县茅台镇,这个地方不仅有着得天独厚的优势资源,还因为其独特酿酒原料和地理位置,使得此酒品质优良,深受消费者喜爱。这款酒选用红缨子糯高粱为主要原材料,经过传统的12987传统古法酿制技艺精心打造而成,再配上当地的有机小麦进行固态发酵,最终形成一款具有典型风格的酱香酒。
4.珍酒
珍酒位于四川省遵义市汇川区南郊十字铺,那里是川西高原的一个重要组成部分,也是全国重要的生态屏障,也是一个适合酿酒的地方。由于珍酒的独特性,所以它在市场上也有很高的市场份额。珍酒采用纯粮固态酿制方法,并使用了百年老窖池来长期陈放和勾兑,形成了其特殊的风味,成为一种不可复制的优质白酒。
5.钓鱼台酒
钓鱼台是国内知名的老字号酱香品牌,它的前身是创立于1951年的茅台易地试验厂,当时为了解决原有的酱香酒产量问题而成立,后来逐渐发展成为了一家现代化大型企业,并在之后不断扩大规模和发展。同时,钓鱼台也一直秉承着诚信经营,注重质量的企业理念,将自己的产品推向国内外市场。
总而言之,好的酱香酒不仅需要好的粮食作为原材料,同时也离不开优质的环境条件和科学的加工技术,只有这样才能制作出口感丰富,层次分明的美妙佳肴。
除了茅台最好的酱香酒
除了茅台最好的酱香酒是什么?
这个问题没有一个明确的答案。
因为茅台酒是我国白酒行业里唯一一款可以代表整个中国白酒水平和质量的企业,它不仅是国内最受欢迎的白酒品牌之一、也是世界三大蒸馏名酒之一等荣誉加身,而且它的价格也是非常高昂的。
所以如果想要找到除了茅台最好的酱香酒,就得有一定的实力,当然除了茅台酒以外的酱香型白酒还有很多。
1.习酒1988:这款酒虽然不是很出名但也算是一个比较知名的品牌,而且其口感还是不错的,喝起来比较柔顺,回甘也比较明显,整体来说是一款比较好喝的酱香白酒。但是它的性价比却不低,所以在市场上很少有人购买了。
2.珍酒1975:这款酒可能有些人没听说过或者听过,不过它的制作工艺是很独特的,采用的是坤沙技术酿造而成,因此口味上比较淡雅一些。虽然它的价格比起飞天茅台来说要稍微贵点,但是品质却是一点也不差,而且在酿造的时候使用的原料都是一样的,都是纯粮食。
3.金沙回沙五星:这是金沙旗下的一个系列产品,也是中端市场里的入门级产品,它在口感上面与普通飞天茅台差不多,但是它的价格却远不如飞天的那么便宜。虽然说它不是很好,但是口碑一直都不错。
4.武陵飘香:它和郎酒一样属于湖南当地的特色白酒,并且它的风格跟茅系有些不同,酱香气比较浓郁,喝到嘴里面有点酸甜苦辣咸涩之分。
5.缘得仿台酒:这种酒的产地在贵州茅台镇,而且他的生产周期是一年,还需要经过七次取酒才能勾兑。所以它的口感和飞天的差距不大,只是相对而言会略逊一筹。
以上就是我认为除茅台最好酱香酒有哪些的小分享,如果你对这些问题有什么不同的看法,欢迎留言讨论!
