郎酒和茅台两者哪个好喝以及是怎么区别的？
在白酒分类中比较具有代表性的白酒有很多,那现在小编为大家分享只是名酒之中的两款, 郎酒和茅台都是产自于贵州的酱香型白酒,是我国三大名酒之一。而且在国内也是有很高的知名度、美誉度及忠诚度的,那郎酒和茅台两者哪个好喝?他们之间是怎么区分的呢,下面我们一起来看看。
一、品牌不同
首先说到白酒的品牌,其实是根据品牌的属性来分类的。比如说茅台就是酱香白酒中的代表作,也是中国大曲酱香工艺的鼻祖,其生产原料选用的是当地盛产的高粱以及小麦等,所以酿制出来的酒水品质比较优良。而茅台则是酱香白酒中的一个知名的品牌。
二、口感差异
郎酒的口感与茅台相似,但是郎酒的口感要比茅台好很多,因为它的风格特点跟茅系酱香白酒有着异曲同工之妙。另外,郎酒入口之后,会有一种焦糊味,这也是由于它独特的制作工艺造成的,因此在口感上更加醇厚细腻。
三、工艺不同
茅台采用的是坤沙工艺,然后进行酿造,经过多次蒸煮发酵后再取出酒醅进行窖藏,最后勾兑调配成为成品白酒,整个过程十分复杂,需要很长的时间。而郎酒则是采用传统固态法生产的大曲酱香工艺,并且还使用了优质的水源,因此所酿成的酒水香气突出,口感绵柔醇正。
四、市场需求不一样
茅台的价格比起郎酒高一些,而郎酒则更便宜,因为价格低廉,且具有很大的收藏意义。而且郎酒的口碑也是比较好的,因此在市场上也有一定的影响力。
五、文化不同
茅台的历史悠久,而郎酒更是属于浓香白酒的代表,所以在市场上受到大家青睐,而郎酒也是一款比较适合商务宴会、朋友聚会时饮用的白酒。
六、品尝味道不同
两者的口感区别还是挺大的,而且郎酒和茅台在制作过程中使用的工艺都是非常精湛的技术,因此它们的风味各不相同。
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郎酒与茅台酒的工艺相同吗
郎酒与茅台酒的工艺相同吗?答案是一样的。
白酒,中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
酱香型白酒
亦称为茅香型,以贵州省仁怀市的茅台镇特产的红缨糯高粱为酿酒原料。它颗粒坚实饱满,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,截面呈玻璃质地状,适于酱香型白酒工艺的多轮次翻烤,可保存其最佳营养价值。
茅台系列酒有“飞天牌”“五星牌”“生肖牌”以及纪念意义产品。“飞天牌”、“生肖牌”,这三个字代表了飞天的真实含义,“五星牌”“五角星”标志着这款酒的主打品牌地位,也是人们对该品牌的肯定和追捧。
