什么叫坤沙酱酒,酱香酒的魅力在哪里
喝酒喝的就是酒的滋味,千万不要觉得酒都是一个味道, 说到酱香酒,大家首先想到的都是茅台镇。因为贵州有许多知名品牌的酱香白酒,比如习酒、国康1935等,而这些产品又被人们称为坤沙酱酒,那什么叫坤沙酱酒?为什么这么受欢迎呢?接下来小编就给大家好好讲一讲这其中的故事和故事吧。
什么是坤沙酱酒
在了解了关于坤沙酱酒之后,相信朋友们应该都知道什么是坤沙酱酒了。坤沙是按照传统的酱酒酿造方法来制作的酱香型白酒,它是将高粱和水混合发酵制成的,也就是我们常说的12987工艺,这种传统工艺的好处主要表现在其复杂的生产周期中,需要一年的时间才能出产一批酱酒,而且要经过五年窖藏才可以流入市场售卖。
坤沙工艺的特点
坤沙工艺采用的是完整的高粱原料,整个过程非常严格,需要经历九次蒸煮,八次发酵以及七次取酒的工序。在酿制过程中还需要加入一些陈年老窖进行发酵,这也是酱香型白酒独特魅力之一。
坤沙酱酒口感好
好的酱香白酒不仅味道醇厚细腻,喝起来也很舒适,入口柔顺不刺激喉咙,回味悠长且空杯留香持久。如果是新手的话可能会觉得有些辛辣或冲鼻子。但对于懂行的来说就会明白,好的酱酒不仅有着醇厚的口感和浓郁的香气,而且还带有一些微苦涩的味道。因此想要体验一款优质的坤沙酒,就要学会品尝它的滋味。
1.纯正的风土条件
坤沙酒的原材料只有当地特有的糯红缨子高梁,再加上赤水河的清澈甘甜,使得其品质极佳。而且它没有任何添加剂,完全符合现代人对健康的追求。
2.独特的自然环境
坤沙酒拥有得天独厚的地理位置,这里的水质也十分适合酿酒所需的各种菌群生长繁殖。尤其是冬暖夏凉的环境让空气中的氧气得以流通。同时还有着天然的优势,使其能够充分利用粮食资源与气候条件,保证酒体质量的同时还能保留更多的有益成分。
3.精湛的技艺传承
坤沙酒所使用的原材料必须是精选的高粱、小麦、大米等五谷杂粮,并使用特殊的技术酿造而出,这也正是它吸引了很多消费者的原因之一。此外,坤沙酱酒的制作流程繁琐,耗时费力,所以成本比较高,所以价格也是相当昂贵。
什么叫坤沙酱酒大家都已经清楚,如果你还知道其他酱香白酒品牌,欢迎留言分享。
性价比高的坤沙酱香酒
在白酒中,坤沙酱香酒的酿造工艺是最复杂且最精湛的一种。但是要想真正品尝到坤沙酱香酒的美妙之处,还需了解其制作过程以及成本。
对于消费者来说,性价比高的坤沙酱香酒价格往往会比较昂贵。但如果能够找到一些性价相对较高的品牌和产品,那么品质也是非常有保障的。
因此,如果你想要购买到性价比高、口感好并且价格实惠的酱香型酒,那么一定要选择正规渠道购买,以免买到假冒伪劣的产品。
当然,除了以上推荐的几种品牌之外,还有很多其他性价比较高的坤沙酱香酒,例如:赖茅传承棕、珍品郎等,这些品牌的酒都是具有较好的品质和口碑的,可以放心饮用;而且,赖茅传承棕的价格也较为亲民,适合作为礼赠或是自喝的选择。总之,性价比高的坤沙酱香酒是一款值得考虑的好酒。
