哪种酒是纯粮食酿造？纯粮食酒究竟该如何检验？
现在市场上的优质白酒有很多,也是因为科学技术的高超, 纯粮食酒是固态发酵的白酒,而勾兑酒则是液态法工艺,这两种白酒都需要添加食用香料进行勾调。
为什么现在市场上那么多的优质酒都是纯粮酿造呢?这是因为科技手段的进步以及对白酒品质的要求越来越高了。但是大家在购买的时候要仔细观察,而且还得去检验一下自己买到的是否为好白酒,才行。所以现在市场上很多白酒都是采用的是传统方法来制作的,比如固液结合或者是不加入水的方法,这样就可以很快速地分辨出来是不是真酒了。但是我们也要知道现在的科技技术是非常高的,而且还非常先进,也比较容易被人们所认可。那么哪种酒是纯粮食酿造?其实纯粮食酒究竟该怎么检验呢?下面就让我们一起来看看吧!
1、首先看原料表
纯粮食酒的配料表中只有水和各种谷物,如果有其它物质的话就是纯天然的酒精饮料,所以我们在购买之前一定要仔细看清楚配料表上是否有添加任何其他成分,而如果含有其他化学物质的话,则说明这种酒是假冒伪劣产品。
2、其次闻味道
真正的粮食酒香味是很浓郁的,而且还有淡淡的粮食清香感,而酒精勾兑的白酒则会有刺鼻子的味道,并且还会有苦涩的味道存在,而且喝完之后会口干舌燥,没有一点回甘的感觉。所以在选择购买的时候,一定要先品尝,再确定这款酒到底是不是真的白酒。一般来说,好的白酒入口绵软,落喉顺滑,不辣嗓子,也不会出现头疼的情况。
3、然后用手搓一搓
纯粮酒的味道十分的好闻,即使喝多了也会让人心生愉悦之情,而酒精酒则会觉得很难以下咽,甚至有时候感觉嘴巴里都会留有一股臭味,所以我们在挑选的时候一定要多加注意,可以把白酒放在手心里几分钟后再去摩擦其余温,让白酒挥发出去。如果白酒的气味持续的时间比较长的话,则说明是好酒,但如果气味很快消失的话,则证明是酒精勾兑酒。所以说哪种酒是纯粮食酿造这个问题还是值得讨论的,希望能够给大家提供一定的帮助。
真正纯粮食酒
真正的纯粮食酒,不添加任何香精、香料等。
真正的纯粮白酒,闻起来非常舒适自然,没有刺鼻的味道和异味。而那些劣质勾兑酒闻起来很冲,喝起来也特别呛人。
真正纯粮食酒,入口绵甜醇厚、回甘悠长,喝了之后不上头不口干,醒来后也不会难受。
真正的纯粮食酒喝完以后不会有宿醉的情况出现,第二天起床也不会出现头痛、头晕等情况发生,如果是假酒的话还会让人身体产生不良反应。所以在买酒的时候一定要认准大厂生产的产品,这样才能购买到性价比高的优质酒。
