这几年白酒产业迅速发展，人们的需求越来越多，所以市场上的白酒时常会鱼目混杂，真假混合在一起。有些酒友们不小心买到假酒却不知道，有的无良商家以假换真，甚至在真酒里兑入白水兜售，种种举动设下陷阱，不少酒友们都踩了坑。本文将介绍几种白酒最简单的鉴别方法，学好这几招，酒友们就不会再踩坑了，快来看看吧。
一、 看酒花
酒友们在卖酒的时候，一定要留一个心眼。看上一瓶白酒时，酒友们可以拿起白酒，迅速摇晃一下，然后看白酒产生的酒花形状辨别真假。这是白酒最简单的鉴别方法之一。如果酒瓶里的酒花很多，分布密集均匀，酒水流动速度较慢，最后缓缓散去。这样的酒花就代表着这瓶白酒是质量上佳的白酒，只有用纯粮食打造的上好白酒才会出现这样均匀密布的酒花。相反，如果酒花分散，酒花较少，流动较快，这样的白酒有可能是白酒兑水而成的，酒友们谨慎选择。 
二、 闻酒香
酒友们在选购白酒时，可以先将白酒滴在手掌处，随后鉴别酒香的味道。这也是白酒最简单的鉴别方法，很多酒友都会用此方法初步鉴别，这样的方法直截了当。当我们把白酒倒入手掌中时，可以双手轻轻搓捻手中的白酒，然后问一问白酒的味道。如果手里的白酒带着酒粮酒原本的醇厚与香甜，并且散发出厚重浓郁的酒香味，甚至还能闻到淡淡的粮食味，说明这样的白酒质量上佳，值得选择。如果手里的白酒味道很淡，并且透出浓浓劣质味，酒友们谨慎选择哦。
三、 用油试酒
说起白酒最简单的鉴别方法，当然不能漏过这个。用油试酒的方法简单，也很直观。首先酒友们需要先倒出一小杯白酒，随后往杯子里添加几滴油，如果酒杯中的油散布均匀并且会慢慢地下沉，说明这瓶酒就是纯粮食白酒，是一瓶好酒。如果酒杯中的油浮在酒面上，不会下沉，说明这瓶白酒是劣质的。 
本文介绍的三种方法都属于白酒最简单的鉴别方法，酒友们在购买白酒时可以试试，或者回到家后试试买过的白酒质量如何。学会这几招，酒友们可以在试酒买酒的过程中少走弯路，无良商家设下的坑对酒友而言就是一个空摆设。还在等什么，快来学习吧。
一、 看酒花
酒友们在卖酒的时候，一定要留一个心眼。看上一瓶白酒时，酒友们可以拿起白酒，迅速摇晃一下，然后看白酒产生的酒花形状辨别真假。这是白酒最简单的鉴别方法之一。如果酒瓶里的酒花很多，分布密集均匀，酒水流动速度较慢，最后缓缓散去。这样的酒花就代表着这瓶白酒是质量上佳的白酒，只有用纯粮食打造的上好白酒才会出现这样均匀密布的酒花。相反，如果酒花分散，酒花较少，流动较快，这样的白酒有可能是白酒兑水而成的，酒友们谨慎选择。
酒友们在选购白酒时，可以先将白酒滴在手掌处，随后鉴别酒香的味道。这也是白酒最简单的鉴别方法，很多酒友都会用此方法初步鉴别，这样的方法直截了当。当我们把白酒倒入手掌中时，可以双手轻轻搓捻手中的白酒，然后问一问白酒的味道。如果手里的白酒带着酒粮酒原本的醇厚与香甜，并且散发出厚重浓郁的酒香味，甚至还能闻到淡淡的粮食味，说明这样的白酒质量上佳，值得选择。如果手里的白酒味道很淡，并且透出浓浓劣质味，酒友们谨慎选择哦。
说起白酒最简单的鉴别方法，当然不能漏过这个。用油试酒的方法简单，也很直观。首先酒友们需要先倒出一小杯白酒，随后往杯子里添加几滴油，如果酒杯中的油散布均匀并且会慢慢地下沉，说明这瓶酒就是纯粮食白酒，是一瓶好酒。如果酒杯中的油浮在酒面上，不会下沉，说明这瓶白酒是劣质的。
