对于想买酒和喜欢喝酒的人来说，有什么办法挑选白酒才不会买到假酒？今天小编教大家鉴定白酒最简单的八种方法，保证你一看就会。
1.上手搓
直接沾一滴白酒放到手心里，两只手快速摩擦，酒在摩擦生热挥发后如果闻到的气味非常清香就是上等好酒，气味发甜的就是中等酒，如果气味又臭又苦就是劣质酒。这是最常见的鉴定白酒最简单的八种方法之一，非常的简单快捷。
2.用眼睛看
白酒酒体透亮清澈，没有沉淀和杂物。把白酒倒进酒杯以后晃动，因为白酒中含有多种微量元素，所以酒杯里酒的流动速度会比水流动的慢。而且倒置酒瓶会有酒花，如果酒花均匀分布且上翻密度均匀缓慢消失，酒体清澈的就是优质好酒，反之就是劣质酒、假酒。
3.用鼻子闻
白酒一般都会有一股清香，烈酒的香味会重一些，丰富的香气缓缓飘进鼻腔，是饭、粮食香，有馨香飘逸的感觉。
4.滴油法
白酒富含之类和醛类物质，如果是好的白酒会有很好的溶油性，也就是说在酒中滴入食用油，油在酒中规则扩散和均匀下沉，就是优质酒，反之就是劣质酒。
5.茶水法
就是在碗里倒入白酒后，然后往酒里倒一些茶水。呈现淡黄色酒色的就是真酒，变成紫黑色的就是劣质假酒，真假酒一眼就分辨出来。 
6.摇沫法
拿起装有酒的酒瓶，快速摇晃几下，看白酒产生的泡沫，优质白酒的话泡沫多而且消散缓慢，劣质白酒泡沫少且快速消散，这种方法是最简单实用的辨别方法。
7.尝和拈
直接品尝，好的酒香气饱满，入口柔和，回味悠长。捻一点在手指上的感觉是丝滑带点涩，触感很像捻热巧克力，这种就是优质酒。 
8.空杯留香
把装过酒的杯子放一夜，第二天去闻杯子还有浓郁酒味的就是优质酒，这是粮食酒都有的特点，差的酒基本就没有味道的。
上面就是小编给大家推荐的鉴定白酒最简单的八种方法，你们觉得小编总结的对吗？有不同观点的欢迎评论区留言哦！
直接沾一滴白酒放到手心里，两只手快速摩擦，酒在摩擦生热挥发后如果闻到的气味非常清香就是上等好酒，气味发甜的就是中等酒，如果气味又臭又苦就是劣质酒。这是最常见的鉴定白酒最简单的八种方法之一，非常的简单快捷。
2.用眼睛看
白酒酒体透亮清澈，没有沉淀和杂物。把白酒倒进酒杯以后晃动，因为白酒中含有多种微量元素，所以酒杯里酒的流动速度会比水流动的慢。而且倒置酒瓶会有酒花，如果酒花均匀分布且上翻密度均匀缓慢消失，酒体清澈的就是优质好酒，反之就是劣质酒、假酒。
3.用鼻子闻
白酒一般都会有一股清香，烈酒的香味会重一些，丰富的香气缓缓飘进鼻腔，是饭、粮食香，有馨香飘逸的感觉。
4.滴油法
白酒富含之类和醛类物质，如果是好的白酒会有很好的溶油性，也就是说在酒中滴入食用油，油在酒中规则扩散和均匀下沉，就是优质酒，反之就是劣质酒。
5.茶水法
就是在碗里倒入白酒后，然后往酒里倒一些茶水。呈现淡黄色酒色的就是真酒，变成紫黑色的就是劣质假酒，真假酒一眼就分辨出来。
拿起装有酒的酒瓶，快速摇晃几下，看白酒产生的泡沫，优质白酒的话泡沫多而且消散缓慢，劣质白酒泡沫少且快速消散，这种方法是最简单实用的辨别方法。
7.尝和拈
直接品尝，好的酒香气饱满，入口柔和，回味悠长。捻一点在手指上的感觉是丝滑带点涩，触感很像捻热巧克力，这种就是优质酒。
把装过酒的杯子放一夜，第二天去闻杯子还有浓郁酒味的就是优质酒，这是粮食酒都有的特点，差的酒基本就没有味道的。
上面就是小编给大家推荐的鉴定白酒最简单的八种方法，你们觉得小编总结的对吗？有不同观点的欢迎评论区留言哦！
