在我国众多的白酒之中，好酱网小编可以向大家证明酱香型因为独特的风味受到广大群众的喜欢的主流香型哦。但有多少人知道品酱香酒的步骤呢？今天小编就来教大家如何一步步的品鉴吧，其实只需要以下几个步骤，让你也可以成为酱香酒品鉴高手。
学会品酱香酒的步骤要知道的是每一款优质的酱香酒都有其独特的风味，优质的酱香白酒，香味浓郁，酱香味突出、入口醇厚、细腻，回味悠长。想要喝到真正的纯粮食酒就要学会如何品鉴才是最大的收获哦。在喝的时候将酒杯放到口边，轻轻的、缓缓的呷一小口， 在嘴里细细品味酒香，如果这种辣的感觉中带有醇和、清爽，喝过之后感觉轻松，那酒就是好酒，劣质的白酒喝了之后烧喉咙、烧心。这样酒的味道也比较醇厚，特别是第二天起床后，没有不适的感觉。酱香白酒的品鉴掌握好“观、闻、品”这三点，你就以成功的成为那一等一的品鉴师哦。
第一步，就是斟酒。装酒的酒杯要有所倾斜，在斟酒时可见酒线绵长，酒花均匀且消散缓慢，说明这酒还是不错的。这个方法很多喜欢酱香酒的朋友们都清楚的，但是新手就不太能看得出来得勤加练习才是哦。
第二步是观酒色。白酒倒入杯中之后，拿起酒杯，轻轻的摇晃，观察酒体颜色，如果色泽透明微黄，没有悬浮物、没有沉淀。那这种酒也是好酒。
第三步是闻酒的香味。将一杯酒放置鼻下1-3cm，如果酒的酱香味突出，且伴有酱香、焦香、糊香的复合香气，反复嗅闻3-5次，品酱香酒的步骤的这个步骤，你就能准确清楚了解到酒的复合香气魅力。这样的酒无疑就是好酒；第四步那就是品尝味道，酒入口后，如果在舌尖感受到甜味、舌两侧感受到酸味、舌根感受到苦味，咽下时，有着酱酒的顺滑，香气从鼻腔中喷出，有着浓郁的香气。这样的酱香酒，你一定要多买几瓶。
第四步是空放其杯，酒喝完后，把酒杯空置10-15分钟，你会闻到依然酱香突出，糟香粮香依然沁人心脾，这就是空杯持久留香。因为真正好的酱香型白酒，有“有空杯更比满杯香”的说法。第六步评价感受。这样从按照个人的体会来说，一个喜欢喝酱香白酒的人，一般会按照“三三三”原则，那就是第一次喝酒时，一杯酒分三口喝完，让口腔和食道适应酱酒;然后再连续喝三杯，第一次如果喝得太快，会破坏酱酒带来的醇香体验。在接下来的喝酒过程中，三杯酒下肚，好的酱香酒不会对人身产生危害。
以上就是小编教大家的如何品酱香酒的步骤正确打开方式哦！大家如若还想要了解更多关于酱香酒的知识都可以咨询小编，我们有着最专业的白酒知识完全可以解答大家的任何疑惑哦！
