粮食酒是很受欢迎的，但是现在市场上却有很多假的粮食酒，这是消费者们很烦恼的一个问题。因为不管是去到店里买还是去到网上买，都会有很大概率买到假酒。今天，小编就给大家分享几个鉴定粮食酒的方法，一起去看看吧。
1、看酒花
先晃动瓶子，然后再看酒里面的气泡，如果气泡大小都差不多，而且消失的速度比较慢的话，那么是真的酒；但是酒的气泡大小差异很很大，而且消失的速度一会快一会慢的话，那么则是假酒。
2、搓一搓
倒一点酒在手上，然后揉搓到发热，当酒发热的时候是会散发出气味的，如果是纯粮食酒的话是会散发出清香的味道的，还有可能会带有一点粮食的香味，但是假的酒因为添加了很多其他的东西，所有散发出来的味道是很奇怪的。 
3、火烧法
真正的纯粮酒里面基本上都是酒精，酒精是可以燃烧的，那么倒一点出来燃烧，酒精燃烧的时候会产生白色的烟。要是在燃烧的时候一直有白色的烟并且烟没了火也没了而且酒被烧完了，那么就是纯粮食酒；要是没有烧完的话那么则是勾兑酒，因为水是烧不着的。
4、兑水法
倒一些酒在杯子里，如何加入水，如果摇晃之后酒变浑浊的话，而且很久都没变清澈，那么酒是真正的纯粮酒。但要是酒一直不浑浊的话，那么说明是勾兑酒。 
5、空杯法
倒一点酒在杯子里，如何将酒倒出来，要是真的粮食酒的话，那么味道是很久都不会散去的；但要是假的酒的话，很可能几分钟甚至是一下子就没了。
好了，上面就是关于鉴定粮食酒的方法的相关内容，希望对大家有所帮助。
先晃动瓶子，然后再看酒里面的气泡，如果气泡大小都差不多，而且消失的速度比较慢的话，那么是真的酒；但是酒的气泡大小差异很很大，而且消失的速度一会快一会慢的话，那么则是假酒。
2、搓一搓
倒一点酒在手上，然后揉搓到发热，当酒发热的时候是会散发出气味的，如果是纯粮食酒的话是会散发出清香的味道的，还有可能会带有一点粮食的香味，但是假的酒因为添加了很多其他的东西，所有散发出来的味道是很奇怪的。
真正的纯粮酒里面基本上都是酒精，酒精是可以燃烧的，那么倒一点出来燃烧，酒精燃烧的时候会产生白色的烟。要是在燃烧的时候一直有白色的烟并且烟没了火也没了而且酒被烧完了，那么就是纯粮食酒；要是没有烧完的话那么则是勾兑酒，因为水是烧不着的。
4、兑水法
倒一些酒在杯子里，如何加入水，如果摇晃之后酒变浑浊的话，而且很久都没变清澈，那么酒是真正的纯粮酒。但要是酒一直不浑浊的话，那么说明是勾兑酒。
倒一点酒在杯子里，如何将酒倒出来，要是真的粮食酒的话，那么味道是很久都不会散去的；但要是假的酒的话，很可能几分钟甚至是一下子就没了。
好了，上面就是关于鉴定粮食酒的方法的相关内容，希望对大家有所帮助。
