很多人经常喝白酒,但是别人问这款酒怎么样的时候只会回答这款酒好好喝。而那些专业评价酒的人,一问回答的都是那些专业的词语,一听起来就让人佩服。很多人都不知道别人为什么别人一开口就能说出这些专业的词,其实是有词专门形容酒的口感的。下面我们一起去学习下酱香型的口感描述吧。
1、酱香
以茅台酒为例,这款酒的酱香味非常的突出。其实是指这款酒具有焦香、糊香,而且在酿制的时候是放在窖池里发酵的,还具有窖香,这三种香味混合在一起就叫窖香。
2、优雅细腻
是指这款酒很细腻、柔和,不管是喝起来还是闻起来都是很舒适的。
3、醇厚
也就是这款酒的酒味非常的纯,这也从侧面反应了在酿制的过程中使用的原料和酿制的工艺都是符合酱香酒的。而且这款酒的酒尾是很厚重的,喝醉归喝醉,不会轻易上头的。
4、回味悠长
也就是将酒喝完之后,酒的香味不会马上消失,而是很久才会散去。此外,将酒喝完之后还会觉得这酒还有一点其他的味道,有可能是甜味,也有可能是苦味。
5、窖香浓郁
闻这酒,可以闻到浓浓的窖香味,味道是很浓的。
6、绵甜
绵是指酱香酒的一个口感,喝起来觉得这酒的口感是很舒适的,不会出现涩涩的口感,且不会出现一喝这酒马上感觉到辣喉。而甜是指喝酒过了一会可以感觉到这酒是有点甜甜的,就和我们平时吃米饭一样,慢慢嚼后面可以品尝到一点甜味。
7、协调
不管是香味还是口感都是很协调的,不会说香味不好,而口感好,又或者是闻起来好闻喝起来不好喝的情况。
好了,上面就是关于酱香型的口感描述的相关内容,希望对大家有所帮助。
以茅台酒为例,这款酒的酱香味非常的突出。其实是指这款酒具有焦香、糊香,而且在酿制的时候是放在窖池里发酵的,还具有窖香,这三种香味混合在一起就叫窖香。
2、优雅细腻
是指这款酒很细腻、柔和,不管是喝起来还是闻起来都是很舒适的。
3、醇厚
也就是这款酒的酒味非常的纯,这也从侧面反应了在酿制的过程中使用的原料和酿制的工艺都是符合酱香酒的。而且这款酒的酒尾是很厚重的,喝醉归喝醉,不会轻易上头的。
也就是将酒喝完之后,酒的香味不会马上消失,而是很久才会散去。此外,将酒喝完之后还会觉得这酒还有一点其他的味道,有可能是甜味,也有可能是苦味。
5、窖香浓郁
闻这酒,可以闻到浓浓的窖香味,味道是很浓的。
绵是指酱香酒的一个口感,喝起来觉得这酒的口感是很舒适的,不会出现涩涩的口感,且不会出现一喝这酒马上感觉到辣喉。而甜是指喝酒过了一会可以感觉到这酒是有点甜甜的,就和我们平时吃米饭一样,慢慢嚼后面可以品尝到一点甜味。
7、协调
不管是香味还是口感都是很协调的,不会说香味不好,而口感好,又或者是闻起来好闻喝起来不好喝的情况。
好了,上面就是关于酱香型的口感描述的相关内容,希望对大家有所帮助。