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粮食酒与纯粮食酒有什么区别,这些辨别方法不知道就亏大

作者:baijiuVIP 发布时间:2022-08-30 10:33:53

很多人听到粮食酒就以为这是纯粮食酒,但其实不是的。两者听起来差不多,但其实里面的区别很大。那么,粮食酒与纯粮食酒有什么区别?下面我们一起去了解下。
 
1、口感的区别
纯粮食酒的口感是很好的,而粮食酒喝起来肯能很涩,或者是很苦,甚至是其他奇怪的味道都有。此外,纯粮食酒闻起来很香,还有可能会夹杂着粮食的香味,但是粮食酒很有可能会比较刺鼻或者时候闻起来一点香味都没有。
 
2、用料的区别
纯粮食酒才是真正的粮食酒,酿制的原料都是粮食。但是粮食酒它并没有说原料全是粮食,只是在酿制的时候原料里边有粮食,即使里边添加了食用酒精等物质也可以成为粮食酒。
 
3、对身体的伤害
纯粮食酒对身体的伤害是比较小的,但是粮食酒里边很有可能添加了很多物质,那么对身体的伤害就比纯粮食酒的伤害大。
 
4、酿制工艺
纯粮食酒的酿造工艺是比较复杂的,而且需要很长的时间,就单单拿是贮存都需要贮存至少三年。而粮食酒的发酵方式非常简单,一酿制好就可以出厂了的。
 
辨别方法
 
1、闻气味
倒一点酒在手上摩擦至发热,纯粮酒散发出的味道是比较香的,而且还会带有一点点粮食的气味。但是假酒不仅没有粮食的气味,还很有可能会散发出苦味又或者是其它奇怪的味道。
 
2、尝味道
真正的纯粮食酒口感是很好的,喝起来会非常的香,而且不会感觉很辣,但是勾兑了水的酒,里面的乙醇很少,那么在储存的时候酒精很快就蒸发完了,那么喝起来口感是很差的,很有可能会感觉又酸又涩。
 
3、看配料
每瓶酒的标签上面都是写有酿制这款酒的主要原料的,那么在买酒的时候就可以看一下这款酒是用什么酿制的,要是上面写有食用酒精或者是香精等东西的话,那么则是勾兑酒,因为纯粮酒在酿制的时候是不添加任何物质的。但是要注意,这个不一定是准确的,因为有些商家很可能会把这些给改成纯粮酒的原料。
 
好了,上面就是关于粮食酒与纯粮食酒有什么区别的相关内容,希望对大家有所帮助。

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