中国名酒的香型，各有什么样的特点

我国酒的品类非常的多，在之前的酒会评选上，选出了一些名酒。不是每一种酒的香型都是一样的，主要是根据口感来评选的。那么，中国名酒的香型分别是什么？都有什么样的特点？下面我们一起来看看。 我国的八大名酒分别是大家所熟知的茅台，还有泸州老窖、五粮液、汾酒、西凤酒、古井贡酒、全兴大曲和董酒这几个。茅台是什么香型大家应该都是知道的，茅台是酱香型白酒；而泸州老窖、五粮液、古井贡酒和全兴大曲都是浓香型白酒；汾酒是清香型白酒；西凤酒是凤香型白酒；董酒则是药香型白酒。 特点
 
1、酱香型白酒
酱香型白酒的窖香很浓，而且酒质是很好的，喝的时候酒质会比较绵软，喝完之后酒香很久才会散去。酒体因为贮存时间长所以有些看起来有点黄。酱香型白酒在酿制的时候不会添加食用酒精或者是其他的添加剂，所以酱香型白酒发酵的时间很长，从开始酿制到出厂一般都需要五年起。
 
2、浓香型白酒
浓香型白酒主要是窖香比较浓，因为在发酵的时候是窖池发酵的，酒质是很清澈的，不容易出现悬浮物。和起来的时候比较爽口，口感和香味不会轻易出现不协调的情况，而且喝起来能感觉有点甜，尾劲余长。
 
3、清香型白酒
清香型白酒闻起来味道是比较好闻的，属于清香，和起来酸酸甜甜的，但是味道很协调，后味是甜的。 4、凤香型白酒
发酵的容器主要是土窖，发酵时间很短，一个月左右就能发酵好。
 
5、药香型白酒
在酿制的时候和别的香型的酒不同，那就是药香型白酒在酿制的时候添加了中药，所以酒有一股中药的味道。
 
好了，上面就是关于中国名酒的香型分别是什么的相关内容，希望对大家有所帮助。