剑南春的历史非常悠久,从出现至今一直很受消费者的欢迎。然而现在市场上有很多假的酒,要是不会辨别的话那么是非常容易买到假酒的。那么,剑南春真假鉴定方法有哪些?下面小编给大家支几招,一起来看看吧。
1、看执行标准
剑南春是一款纯粮酒,纯粮酒和勾兑酒的执行标准是不一样的,纯粮酒的标准有多种,因为纯粮酒有多种香型,就拿大家比较喜欢的酱香型白酒来说,执行标准是GB/T26760,一般勾兑酒是使用液态法来制作的,那么执行标准是GB/T20821。但是要注意,看商标不一定百分百是准确的,因为这些商标是所有的酒厂都可以使用的,有些商家可能为了增产销量,很有可能会使用其他的商标。
2、看酒色
纯粮酒因为在酿制的过程中不添加任何的东西,所以酒色看起来里面是没有杂质的,像酱香酒等贮存时间比较长的酒色看起来还有点微黄。而粮食勾兑酒是添加有食用酒精等东西的,所以酒里面很有可能会有悬浮物。
3、闻酒香
直接打开盖子闻的话是很难分辨的,因为现在的造假技术已经非常成熟了。先是将手洗干净,倒一点酒在手上,然后将酒摩擦热,再闻酒散发出来的气味。真正的纯粮酒是比较香的,而且不会刺鼻;但是勾兑酒闻起来很可能是甜的、苦的、酸的等味道,即使是有粮食味也是比较淡的。
4、品尝酒
可以将酒打开品尝一下,倒一点在杯子里慢慢品尝。真正的粮食酒口感是比较好的,度数高的白酒可能会有点辣,而度数低的则比较柔和,不管是度数高的还是低的纯粮酒的口感都是很有可能伴有粮食香的。但是假的粮食酒喝起来很有可能是甜甜的,一点粮食的味道都没有。此外,喝完酒之后,真正的粮食酒的香味在杯中是会留很长时间的,但是假的粮食酒的香味一会就没了。
好了,上面就是关于剑南春真假鉴定方法有哪些的相关内容,希望对大家有所帮助。
剑南春是一款纯粮酒,纯粮酒和勾兑酒的执行标准是不一样的,纯粮酒的标准有多种,因为纯粮酒有多种香型,就拿大家比较喜欢的酱香型白酒来说,执行标准是GB/T26760,一般勾兑酒是使用液态法来制作的,那么执行标准是GB/T20821。但是要注意,看商标不一定百分百是准确的,因为这些商标是所有的酒厂都可以使用的,有些商家可能为了增产销量,很有可能会使用其他的商标。
2、看酒色
纯粮酒因为在酿制的过程中不添加任何的东西,所以酒色看起来里面是没有杂质的,像酱香酒等贮存时间比较长的酒色看起来还有点微黄。而粮食勾兑酒是添加有食用酒精等东西的,所以酒里面很有可能会有悬浮物。
3、闻酒香
直接打开盖子闻的话是很难分辨的,因为现在的造假技术已经非常成熟了。先是将手洗干净,倒一点酒在手上,然后将酒摩擦热,再闻酒散发出来的气味。真正的纯粮酒是比较香的,而且不会刺鼻;但是勾兑酒闻起来很可能是甜的、苦的、酸的等味道,即使是有粮食味也是比较淡的。
4、品尝酒
可以将酒打开品尝一下,倒一点在杯子里慢慢品尝。真正的粮食酒口感是比较好的,度数高的白酒可能会有点辣,而度数低的则比较柔和,不管是度数高的还是低的纯粮酒的口感都是很有可能伴有粮食香的。但是假的粮食酒喝起来很有可能是甜甜的,一点粮食的味道都没有。此外,喝完酒之后,真正的粮食酒的香味在杯中是会留很长时间的,但是假的粮食酒的香味一会就没了。
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