喝酒的人都知道，很多人更愿意喝纯粮食酒。因为纯粮食酒的口感清香而且没有什么添加剂，对人体的健康是有益的。本人常常在吃饭前会小酌一杯，但是只会喝纯粮食酒。那么怎样分辨纯粮酒呢？这个问题其实网上有很多答案，但是由于现代科技的发达，造假技术层出不穷，这让很多消费者都头疼。
很多人在网上搜索发现纯粮食酒的辨别方法有很多，比如品尝法、混合法以及手搓法等等。这些方法层出不穷，但是真的能够帮助到消费者吗？是否能够真正的辨别出什么是纯粮酒呢？我认为这些方法都不是科学的，因为现在市面上很多白酒通过各种方式勾兑出的口感和纯粮食酒的口感几乎一致，而酒花以及酒的清澈程度也跟纯粮食酒大同小异，如果没有专业的设备，那么实际上是很难辨别出来的。
我有一个关于怎样分辨纯粮酒的方法，大家可以学一学。
大家可以在买酒的时候看看执行标准，如果显示的执行标准是GB/T10781.1，那么就一定是纯粮食酒，这个执行标准代表的是固态发酵酿造的酒，而这种酒100%是纯粮食酒。所以我们在买酒的时候，很多商家就会提到固态纯粮发酵这个概念，因为只有固态发酵才能够保证白酒是百分之百的纯粮食酒。
而其他的酒执行标准则不一样：
例如，固态法白酒执行标准是GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3等GB/T1；固液结合法或者液态法的执行标准是GB/T20822、GB/T20821；固液结合法或者液态法的执行标准则是GB/T2757。
这种执行标准辨别法是比较权威且科学的辨别方式，所以我们在买酒的时候看一看酒的执行标准，就比较容易辨别出纯粮食酒。所以怎样分辨纯粮酒？这个方法你学会了吗？
大家可以在买酒的时候看看执行标准，如果显示的执行标准是GB/T10781.1，那么就一定是纯粮食酒，这个执行标准代表的是固态发酵酿造的酒，而这种酒100%是纯粮食酒。所以我们在买酒的时候，很多商家就会提到固态纯粮发酵这个概念，因为只有固态发酵才能够保证白酒是百分之百的纯粮食酒。
而其他的酒执行标准则不一样：
例如，固态法白酒执行标准是GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3等GB/T1；固液结合法或者液态法的执行标准是GB/T20822、GB/T20821；固液结合法或者液态法的执行标准则是GB/T2757。
