特香型白酒到底是什么 我们应该如何区分

之前听酒友们提到特香型白酒，说它的口感独特，味道好。但是也有一些朋友没有尝试过。那么什么是特香型白酒呢？特香就是指味道特别的浓郁吗？今天我们就来一起了解一下。 说到特香型白酒，我们先来给大家普及一下白酒的香型。早在1965年之前，我们的白酒其实并没有对香型进行具体的划分。之后随着各地酿酒工艺的快速发展，每个地方会对自己的产品进行包装、标注、定型。所以就对白酒的香型进行了区分。这也是为了便于我们对白酒的分类和研究。
 
在现在的市面上，白酒基本上可分为酱香型、浓香型、清香型这几种类型。当然 也会有其他的一些比较小众的类型。由于我们中国人对白酒的热爱，和酿酒工艺的不断发展更新，越来越多的白酒类型出现在我们面前，消费者也有了更多的选择。 就例如江西的“四特酒”就是特香型的代表。这也是得到了国家标准认可的。其实这种具有独特香型的白酒就是后面被命名的“特香型”。所以特香型白酒不是只这个就特别的香，而是指它带有独特的香味。
 
那么特香型白酒品鉴起来是一种什么样的体验呢？我们将酒倒入酒杯的时候会观察到酒花丰富细腻，而且挂杯也不错。酒香放香很足，但并不暴烈。细腻优雅，绵甜爽净。所以现在特香型白酒也越来越得到大众的喜欢。 所以特香型白酒到底是什么呢？相信通过以上文章的介绍，大家应该也已经知道答案了。如果你对白酒方面的知识特别感兴趣的话，自己也想成为以后懂酒的人。那么都可以多去学习和查阅一些白酒的相关资料。