自古以来我们都有悠久的酒文化，酒的种类有很多种，像我们常说的白酒、啤酒、葡萄酒等等，光白酒就有十二种，我们熟知的有浓香型、酱香型和清香型三种香型的白酒，酱香型主要分布在四川贵州，浓香型主要在四川和江苏，那究竟浓香和酱香哪个好喝，今天我们就来深入探讨一下。
1、 酿造工艺
浓香型和酱香型白酒在酿造工艺上都有很大的差别，酱香型白酒一般都是端午节前后制作酒曲，重阳节将原料投入酒坛，而且制作工艺也比较复杂，一般都是要经过12987工艺才能完成酿造，浓香型白酒则是通过蒸馏，一般40到60天就可完成酿造。
2、 口感
浓香和酱香哪个好喝？最直观的就是口感，酱香型白酒入口醇厚，回味无穷，像我们熟知的茅台，更有隔天杯中还有余香，浓香型酒则比较淡雅，入口比较绵柔，相对于酱香酒来说更容易上头，喝了更容易醉。
3、 香形特点
要说浓香和酱香的香形特点，从制作工艺流程上就可以看得出，酱香型的白酒制作工艺比较复杂，制作的时间也比较长，所以说酱香型白酒有股淡淡的焦香味，而且不刺激，而浓香型白酒制作周期比较短，香味相对来讲比较浓烈。
浓香和酱香哪个好喝？还是要看个人的口味，一般来讲浓香型的白酒能喝一斤的话，酱香型的只能喝八两，刚开始喝浓香型白酒的人都不太习惯，因为它入口比较辣，不像酱香型的白酒入口绵柔，浓香型的白酒喝多了容易醉，而且还容易上头，不管是浓香型还是酱香型的白酒，一定要记住白酒虽好，可不要贪杯哦。
浓香型和酱香型白酒在酿造工艺上都有很大的差别，酱香型白酒一般都是端午节前后制作酒曲，重阳节将原料投入酒坛，而且制作工艺也比较复杂，一般都是要经过12987工艺才能完成酿造，浓香型白酒则是通过蒸馏，一般40到60天就可完成酿造。
浓香和酱香哪个好喝？最直观的就是口感，酱香型白酒入口醇厚，回味无穷，像我们熟知的茅台，更有隔天杯中还有余香，浓香型酒则比较淡雅，入口比较绵柔，相对于酱香酒来说更容易上头，喝了更容易醉。
要说浓香和酱香的香形特点，从制作工艺流程上就可以看得出，酱香型的白酒制作工艺比较复杂，制作的时间也比较长，所以说酱香型白酒有股淡淡的焦香味，而且不刺激，而浓香型白酒制作周期比较短，香味相对来讲比较浓烈。
浓香和酱香哪个好喝？还是要看个人的口味，一般来讲浓香型的白酒能喝一斤的话，酱香型的只能喝八两，刚开始喝浓香型白酒的人都不太习惯，因为它入口比较辣，不像酱香型的白酒入口绵柔，浓香型的白酒喝多了容易醉，而且还容易上头，不管是浓香型还是酱香型的白酒，一定要记住白酒虽好，可不要贪杯哦。
