说起酱香型白酒，很多人的脑海中会想到茅台酒，然而，在茅台酒的酿造之地茅台镇，还有其他的酱香白酒品牌，比如酒中酒，它位于贵州遵义仁怀市茅台镇的酱香型白酒的核心产区内，是一家酿酒集团，为茅台镇的第二大民营企业。虽然其不如茅台酒又名，但要问酒中酒的酒怎么样，很少人会说一个差字，这还要从它的口感、酿造工艺、原料选用等方面来考究。
口感
酒中酒在茅台镇的酱酒核心产区内酿造酱酒，并有属于自己的原粮酿造基地。受到茅台镇得天独厚的水质、气候、土壤等因素的有利影响，其酿制而成的酒中酒，称得上是正宗酱酒，口感方面也如茅台酒一般，拥有突出的酱香，并且香气经久不衰。正因如此，它才能与国台酒、汉酱酒等一样荣获了“遵义十大名酒”的称号。
酿造工艺
酒中酒的酒怎么样，还要从其酿造工艺说起。很多人知道酱香白酒的酿造过程相对比较复杂，工序流程繁多，需要严格执行，但凡漏掉一个环节，就会影响白酒的口感。酒中酒的白酒之所以口感俱佳，得益于复杂的工序流程。与茅台酒一样，虽然制作周期相对较长，但是由此可制作出来的酱酒，相当受欢迎。
原料
酱香型白酒，可以说是一种纯粮酒，而贵州酒中酒拥有自己的原粮酿造基地，在原料方面就保证了优质的原料供应，再加上茅台镇独特的甘甜可口、纯净、富含微量元素的水质条件，由此原料制作而成酒中酒，酒质方面便得到了保障。
当然，关于酒中酒的酒怎么样，还能从生产周期、酒的形态等多方面进行佐证。但整体而言，酒中酒的酒虽然比不上茅台酒有名，但酒质口感等方面还是不错的。
酒中酒在茅台镇的酱酒核心产区内酿造酱酒，并有属于自己的原粮酿造基地。受到茅台镇得天独厚的水质、气候、土壤等因素的有利影响，其酿制而成的酒中酒，称得上是正宗酱酒，口感方面也如茅台酒一般，拥有突出的酱香，并且香气经久不衰。正因如此，它才能与国台酒、汉酱酒等一样荣获了“遵义十大名酒”的称号。
酿造工艺
酒中酒的酒怎么样，还要从其酿造工艺说起。很多人知道酱香白酒的酿造过程相对比较复杂，工序流程繁多，需要严格执行，但凡漏掉一个环节，就会影响白酒的口感。酒中酒的白酒之所以口感俱佳，得益于复杂的工序流程。与茅台酒一样，虽然制作周期相对较长，但是由此可制作出来的酱酒，相当受欢迎。
原料
酱香型白酒，可以说是一种纯粮酒，而贵州酒中酒拥有自己的原粮酿造基地，在原料方面就保证了优质的原料供应，再加上茅台镇独特的甘甜可口、纯净、富含微量元素的水质条件，由此原料制作而成酒中酒，酒质方面便得到了保障。
当然，关于酒中酒的酒怎么样，还能从生产周期、酒的形态等多方面进行佐证。但整体而言，酒中酒的酒虽然比不上茅台酒有名，但酒质口感等方面还是不错的。
