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浓香型白酒质量差鉴别 掌握这些方法就足够了

作者:baijiuVIP 发布时间:2022-10-09 11:02:02

我们平时买酒的时候会担心买到假酒,但是就算买到了真酒当中也有品质好坏的区别。今天我们就来教大家一些浓香型白酒质量差鉴别方法。
 
怎么去鉴别白酒质量的好坏呢?浓香型白酒质量差鉴别的方法可以看这里。
 
1.可以选出一个容量为25毫升干净的杯子,往里倒入10毫升需要鉴定的白酒,涮洗后倒掉,然后再倒入白酒到七分满的位置。我们观察杯中的酒液,好的酒会是质地澄清透明,没有漂浮物和沉淀物杂质的。相反则是劣质的酒。
 
2.品尝。我们可以倒出一小杯,轻轻地轻啜一口,入口时要缓慢而稳健,然后再在口中含30秒,酒香会在嘴里慢慢的散发出来,味道纯正自然。之后在滚动舌头,使酒液布满口腔中,可以感受到酒的柔度、和谐度、醇香度、持久度,香味许久都不会散去,这才是品质好的白酒。相比那种味道比较刺激,难以入口的,则是劣质型白酒。
 
3. 在品完酒之后可以观察杯中的余酒,过一段时间后,再凑近鼻子闻一闻,优质的白酒会散发出五谷的陈酿香味,味道是十分纯正的。如果是劣质的白酒则会闻到一个酒精勾兑的味道,十分刺鼻。而且酒的留香很短,一下子就挥发不见了。
 
浓香型白酒质量差鉴别?只要我们采用色、香、味三步的品赏,基本上就可以判断出这款酒的品质好坏了。如果你还有什么其他更简单,更实用的好方法,都可以跟我们一起进行交流。大家都去做一个喜欢喝酒但是更懂酒的优质酒友。我国白酒的历史文化悠久,当中还有很多值得我们去学习研究的地方。
 
 
 
 

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