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如何确定茅台年年份 怎么鉴定是不是茅台年份酒

作者:baijiuVIP 发布时间:2022-10-18 10:52:06

如何确定茅台年年份,比较直接的方法就是看生产日期,如果是年份酒的话,一看名字就知道了。不管什么产品,包装信息上都会注明生产日期的,特别是年份酒,会在外包装上标注年份,但如果是普通的茅台酒的话,就不会,要看生产日期。
 
茅台酒酱香突出,风味浓郁,酒香非常的持久,酒液清澈透明,口感细腻醇厚,饮后让人回味悠长,是世界三大蒸馏酒之一,也被称之为我国的国酒。茅台酒是有悠久的历史的,虽然这个品牌只是在上世纪五十年代成立的,但是历史上酱酒有八百多年的发展了,只是如今茅台成为酱酒的代表。
 
茅台出名是在一九一五年的时候,得了巴拿马万国博览会的第一名,此后在国际上就荣获多次奖,从而闻名于世界,成为我国的国酒。茅台的年份酒有五十年的,八十年的,十五年和三十年的,如何确定茅台年年份,这几种酒还是有区别的,越老的酒颜色越深,老熟味就越明显。比如说八十年的茅台年份酒是琥珀色的,五十年的是浅金色,十五年的是浅黄色。
 
茅台酒用传统的坤沙工艺制作,工序严格复杂,历经一年的生产周期,三年的陈酿,五年的窖藏,生产出一批酒要很长的时间,而且期间要经历多个环节,上市还要勾对检测过品质,原料也是当地的特产,红缨子高粱,而且用的是赤水河水,天然发酵,其品质好,价格高也是物有所值的。
 
年份越长的酒会越醇香,所以非常多人爱喝年份酒,特别是爱酒人士,同时这也是很好的收藏酒。想要鉴定是不是茅台的年份酒,可以看这些酒的细节,要查看包装看有没有年份,酒的背标有没有印有出厂年份字样,没有打开的瓶盖胶帽上有没有清晰,详细的黑色喷码,而且是不能括掉的出厂日期字体。
 
而且我们要知道,普通的茅台酒要经过五年才出厂售卖的。如何确定茅台年年份,可以看酒瓶盖的头巾绣花是不是精致而且连接不同的,印章清晰,瓶身有凹凸感和清晰的龙纹,飘带是不是在封口膜外面,防伪标识有荧光暗记等。
 

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