茅台酒哪个年份好,是年份越久越好喝吗

现在很多人买酒都喜欢买年份比较老的酒，因为他们觉得年份长的白酒不管是在酒质上还是酒的香味和口感上都是比较好的。而茅台作为我国的国酒，其历史也比较久了。那么，茅台酒哪个年份好？是不是年份越久的茅台就越好喝？下面我们一起来看看吧。 茅台酒一共有4种年份的酒，分别是15年、30年、50年和80年的。要说哪一个年份的酒比较好的话，那么毫无疑问是80年的，因为这个年份的酒酿制所用的时间很长，单单是基酒就不低于15年。但是这款酒是很难买到的，每年的生产量都很少，并且价格非常高。
 
虽然说茅台80年份的酒比较好，但不是绝对的，因为有些人喜欢辣一些的酒，所以有些人喜欢15年的。但是这只是说茅台的，不一定就所有的酒年份越久越好喝。有些酒在酿制的时候是固态发酵不添加任何添加剂的，像这样的白酒就是年份越久越好喝。 但不是所有的白酒都适合存放那么长的时间，虽然说所有香型的白酒都是适合收藏的，但是有些白酒能收藏的时间是很短的，两三年就会变质。因此，要考虑到酒的香型，比如说凤香型白酒就不适合长时间收藏。 此外，还有考虑到酒的度数。每一个香型的白酒度数都是有高有低，但不管是收藏哪一个香型的白酒，要是想要收藏的时间长一些，都应该选择那些度数高的白酒来收藏。度数高的白酒酒精含量高，所以究竟挥发的速度会比较慢，因此变质的速度相对于度数低的白酒慢一些。但是不管是什么香型还是什么度数，在收藏的时候都要注意贮存的环境。
 
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