超市桶装白酒是纯粮酒吗，需看品牌和原料配料表

相信大家都知道目前公认的好酒一定是纯粮食酒，但受各种各样因素的影响，现如今市场中售卖的酒有很多都不是纯粮食酿造的，为了增加酒的色泽和香味，会加入一定量的酒精和香精来勾兑。那么，超市桶装白酒是纯粮酒吗？需看具体情况，下面一起来了解一下。 纯粮食酒顾名思义就是用纯粮食和水酿造出来的酒，不添加工业酒精和香精，它采用的是固态发酵法，是利用自然微生物发酵而成的。因此，想要判定一款酒是不是纯粮食酒，可以从商品的配料表中获取。纯粮食酒的配料表写的只有粮食名称和水，是没有添加剂名称的，如酒精、香精等成分。 超市桶装白酒是纯粮酒吗，可以按照以上方法去鉴别。除此之外，还可以通过查看执行标准号来鉴别。纯粮食酒的执行标准号应为GB/T10781（高度）或者GB/T11759（低度），只有符合这两项执行标准的白酒才能算是粮食酒，执行其余标准的白酒都不是。 因此，想要判定超市的桶装白酒是不是纯粮食酒，跟包装和品牌无关，需要查看的是其具体的配料表或者执行标准。只要满足了，这样的酒就是纯粮食酒。反之，就是勾兑酒或者酒精酒了。纯粮食酒有价格很高的如茅台出厂的酱香酒，也有一些价格比较实惠的，如红星二锅头、汾酒等。

超市桶装白酒是纯粮酒吗，需看配料表和执行标准来确定，配料表中如果显示只有纯粮食名称和水的，就是纯粮食酒。如果显示有香酒、酒精等成分的，就是勾兑酒。执行标准也是判断纯粮食酒的关键依据之一，只有符合了，才能确定为纯粮食酒的，有兴趣的朋友可以参考查看一下。