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​仁怀酱香酒有什么特点呢 这款酒是怎么样的

作者:baijiuVIP 发布时间:2022-11-28 15:11:00

不同 的人有不同的消费需求,对于白酒来说,很多人都会选择自己喜欢的香型进行购买。我国的白酒有十二中主要的香型,不同的香型酒有不同的优势,有不同的饮酒人群。我国的酱酒有很多的品牌,茅台是主要的代表,那么其它的酱酒品牌怎么样?仁怀酱香酒如何呢?
 
说起仁怀,可能大部分人都不清楚,其实它是贵州省下的一个市,而著名的茅台镇就是在其管辖之下。仁怀有赤水河流经,有优质的红缨子高粱,非常优越的酿酒自然环境,交通便利,环境优美,所以这里成为了全国酱酒的中心产地,茅台酒厂也在这里。
 
仁怀酱香酒也是一个白酒品牌,定位次高端市场,是热销的品牌之一,在网上可以看到其价格也是不便宜的,五十三度的经典款售价要八百,而且只是礼盒装的不到五百毫升的酒。当然这个酒也是很正宗的,很适合送礼和招待使用。
 
酱香酒在这些年来很受酒友们的喜爱,也受酒类收藏者的喜爱。酱酒有四个等级,是按不同的工艺酿造的酒,品质好正宗工艺的酱酒肯定是坤沙工艺,其次是碎沙工艺,翻沙工艺差些,串沙工艺的没有必要买。因为串沙就是坤沙后丢弃的酒槽,在加入酒精和香味物质等调出来的,是酒精勾兑酒。
 
而翻沙的话,酒的品质也不是很好,因为也是坤沙酒槽重新加入粮食发酵而来的,没有回沙工艺,和坤沙不是一个等级的。所以大家要买酱酒的话,要选坤沙和碎沙工艺的,这样的酒才是品质口感好,价值高的好酒,当然其价格也是比较贵的。
 
仁怀酱香酒价格比其他同等的酒贵,因为其是优质纯粮食酿造成本比较高,酿造工艺复杂和酿造周期长,坤沙酱香型白酒出酒率低和产量比较低,储存成本和酿造成本比较高,而且品质高,难以模仿,可长久存放,所以售价高。
 

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