在众多的白酒品种当中,粮食酒一直以来都是比较受欢迎的,因为这种以粮食为主要原材料酿造而成的白酒对我们的身体伤害比较小,并且在口感方面也会更胜一筹。相较于价格低廉的勾兑酒来说,口感较差,同时还会对我们的身体造成不可逆的损伤。那么你知道这两种酒应该如何区分吗?接下来就给大家来简单的说一说白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒,希望可以帮助大家更好的去挑选粮食酒,避免上当受骗。
白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒,首先我们可以从口感方面来进行辨别,一般来说粮食酿造的白酒会经过多轮的发酵,所以它的口感层次还是比较丰富的,留香时间也是比较长的。仔细品鉴之后,你会发现粮食酿造的白酒会有一股淡淡的清香味。而工业酒精的勾兑酒,通常则散发出来一股强大的酒精味道,并不会有所谓的粮食清香。在喝起来的时候口感比较单一,不存在层次之说。
其次的话,我们也可以从价格来进行一个大致的区别,一般来说粮食酿造的白酒价格会更加贵一些。而纯勾兑酒价格低廉,外包装也都是比较简陋的。这主要是因为粮食酿造的白酒会经过一定时间的发酵和酿造,制作成本是比较高的。而工业酒精勾兑的白酒制作成本比较低,在价格方面也自然会更加低廉一些。
关于白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒,如果实在不知道怎么分辨的话,我们可以看其配料表。由于国家食品药品监管相关的规定,配料表一定要将其制作原料写出来。如果我们看到配料表当中前几位都是高粱,玉米,大米,小麦等粮食类的配料的话,大可以放心了。这一类都是纯粮食酿造的白酒。如果配料表当中只显示水和工业酒精的话,那这个时候我们就要引起重视了。切勿用高昂的价格去购买勾兑酒。