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怎样挑选白酒看型号,学会了喝酒才喝得更明白

作者:baijiuVIP 发布时间:2022-11-29 15:34:00

白酒自古以来就是喜庆、社交等活动中不可或缺的饮品,现在市面上的白酒品类多种多样,作为普通老百姓,想要买到一瓶价格不贵、性价比高、好喝的白酒越来越困难,需要花些精力与时间去学习一些白酒知识,这样才可以买到纯粮佳酿。那么怎样挑选白酒看型号就可以了,白酒主要可以分为以下3类,大家看瓶身上的型号就行。
 
一、液态法白酒
液态法白酒里边并无粮食,都是采用食用酒精与食用香精勾兑出而成,这种酒入口辣口,酒精味重,饮用后次日由头疼干。其采用的执行标准为GB/T20821,大家只要看到瓶身是这个型号,那么就可以判断这款酒为纯酒精酒,并非是纯粮好酒,在选酒时需要避开这种酒,不然喝了容易伤身。
 
二、酒精勾兑酒
由酒精与粮食酒勾兑而成的酒精勾兑酒执行标准为GB/T20822。这种酒由一部分酒精与一部分粮食酒勾兑而成,相比于纯粮食酒而言,口感与品质没有那么好,不过与纯酒精酒较好一些。
 
三、纯粮食酒
怎样挑选白酒看型号就可以,都说喝酒要喝纯粮酒,纯粮食白酒一般都只由粮食与水酿造而成,这种白酒制作工艺繁琐,口感甘甜醇厚,尾净余长,不上头,其执行标准为GB/T10781,属于固态法白酒,其中GB/T 26760(酱香型)、GB/T 10781.2(清香型)、B/T10781.1(浓香型)。
 
酒水只要进入市场售卖,包装上必定要印上所执行的型号,以此对产品进行判断,所以市场中面对品种繁多、琳琅满目的酒时,大家只要看包装上的型号就可以了,只要看到GB/T10781,就明白这是纯粮食佳酿,而若是看到GB/T20821、GB/T20822或是其他型号,那么基本就可以判断是添加酒精与香料的勾兑酒。   

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