酒是许多人一日三餐的必备。很多酒友真是对酒爱不释手，每天都要喝上那么几杯，那你对白酒的了解究竟有多少呢？如何鉴定勾兑酒与粮食酒你知道吗？牢记这三招就不会错了。
首先我们先来了解一下什么是纯粮酒与勾兑酒，粮食酒的话就是采用粮食来进行酿造，把粮食精华尽数浓缩于一个酒当中，那什么叫勾兑酒？勾兑酒就是以三精一水为主要配方，把酒精跟一定比例的水混合在一起，再进行调香，这就是勾兑酒。
从制作过程也可以看得出来，纯粮酒的品质与口感肯定要比勾兑酒更好，而且成本、材料和制作周期上，纯粮酒也比勾兑酒要花费更多。那如何鉴定勾兑酒与粮食酒？
首先第1招就是看瓶身的原料表，如果纯粮食酒的话，它的原材料就只有粮食和水，如果不是的话那就是勾兑酒；第2招就是要看瓶身的产品执行标准信息，像是20821、20822两个数字代表的就是勾兑酒的执行标准，大家购买的时候可以对比一下；第3招就是看瓶身上写的等级，一般来说质量等级在优或优以上的都属于品质更高更好的纯粮好酒，如果评级很低，大家还是要谨慎购买。
牢记以上这3招就能过滤掉很多勾兑酒啦，不过即使是这样，目前市场上鱼龙混杂，想要挑到真正的纯粮好酒，还要多长几个心眼，在同等的基础上，选择买一些大牌子的酒水明显要好过一些比较小的牌子，所以大家也不要吝啬这一点钱，毕竟便宜没好货好货不便宜也是长久以来的道理。
以上就是今天关于如何鉴定勾兑酒与粮食酒的全部内容啦，希望对大家有帮助，以后买酒时候就用得上了。
牢记以上这3招就能过滤掉很多勾兑酒啦，不过即使是这样，目前市场上鱼龙混杂，想要挑到真正的纯粮好酒，还要多长几个心眼，在同等的基础上，选择买一些大牌子的酒水明显要好过一些比较小的牌子，所以大家也不要吝啬这一点钱，毕竟便宜没好货好货不便宜也是长久以来的道理。
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