在不懂纯粮食酒的人眼里，纯粮食酒是烈酒，入口干涩，后劲大，可是在真正懂酒的人眼里，纯粮食酒是细腻的，纯粮食酒的香醇口感让人欲罢不能。纯粮食酒在酒市场的销量一直都是非常高的，这主要也是因为纯粮食酒的醇。很多不法商贩也正是抓住了这一点，打着纯粮食酒的招牌卖普通白酒，为了不让消费者产生损失。大家一定要学会鉴定纯粮食酒。怎么鉴定纯粮食酒？这三种鉴别方法你听过吗？
1.怎样才算是纯粮食酒
怎么样才算是纯粮食酒呢？首先纯粮食酒在整个发酵的过程当中是没有添加人工合成剂的。为了口感更佳，纯粮食酒所采用的是固态基质酿造，也使得整个酿造周期大大延长。这种酿酒方式所选用的是优质的高粱，而在发酵的过程当中，是不会有任何香精和香料加入的。
2.纯粮食酒如何鉴定
怎么鉴定纯粮食酒？关于这个问题很多人都很好奇，下面就来教大家简单的鉴定方法。其实鉴定纯粮食酒非常的简单，只需要将自己所购买到的白酒拿出来，倒几滴在手掌心，然后双手揉搓，再打开手掌心去闻酒的味道，如果你闻到的是香味的话，那你购买到的就是纯粮食酒。因为纯粮食酒没有任何人工添加剂的参与，所以酒的香味会随着掌心温度的升高而更加浓厚。 
3.纯粮食酒保存时需要注意什么
纯粮食酒在购买之后一定要注意密封保存，除了密封以外，放置纯粮食酒的场所，要有适宜的温度和湿度，且一定是避光的。考虑到酒分子比较活跃，所以放置纯粮食酒的场所里面一定不要有其他重口味的东西，不然酒是会串味的。
怎么鉴定纯粮食酒大家都掌握了吗？关于纯粮食酒的鉴定方法你还知道哪些？欢迎留言分享。
怎么样才算是纯粮食酒呢？首先纯粮食酒在整个发酵的过程当中是没有添加人工合成剂的。为了口感更佳，纯粮食酒所采用的是固态基质酿造，也使得整个酿造周期大大延长。这种酿酒方式所选用的是优质的高粱，而在发酵的过程当中，是不会有任何香精和香料加入的。
怎么鉴定纯粮食酒？关于这个问题很多人都很好奇，下面就来教大家简单的鉴定方法。其实鉴定纯粮食酒非常的简单，只需要将自己所购买到的白酒拿出来，倒几滴在手掌心，然后双手揉搓，再打开手掌心去闻酒的味道，如果你闻到的是香味的话，那你购买到的就是纯粮食酒。因为纯粮食酒没有任何人工添加剂的参与，所以酒的香味会随着掌心温度的升高而更加浓厚。
纯粮食酒在购买之后一定要注意密封保存，除了密封以外，放置纯粮食酒的场所，要有适宜的温度和湿度，且一定是避光的。考虑到酒分子比较活跃，所以放置纯粮食酒的场所里面一定不要有其他重口味的东西，不然酒是会串味的。
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