豉香型白酒不知道大家有听说过吗？它是属于一种比较小众型的白酒，流传于珠江三角地区。豉香型有着一股独特的香气。豉香型白酒是什么意思？到底什么才是豉香型白酒？今天我们就来一起看一下。
豉香型白酒是什么意思？豉香型白酒是以大米作为原材料来进行酿造的。虽然也有其他的纯粮型白酒是采用大米作为原材料，但是豉香型白酒在酿造过程当中还会加入猪肉调味，这就是它的独特之处。
豉香型白酒酿造时是采用小曲液态发酵，当液态蒸馏至含酒度32的时候，再放入猪肉浸泡贮存而成。很多人会认为这种做法很奇葩，并且难以接受。但是这种类型的酒在广东地区确实是比较流行的。这就是属于那种带有独特地域特色白酒类型。 
豉香型白酒它的糖化发酵剂为酒饼，在原料当中还包括了酒饼叶、黄豆、饼泥、饼丸等等。新蒸馏出来的酒浑浊不清，而且口感辛辣，但是经过浸肉处理，就会使得酒体产生一种独特的豉香味，澄清透明，无苦杂味，入口醇滑。
接下来我们再说一说喝酒的好处，少量的喝酒是对身体有益的。但是大量饮酒则会伤害身体，所以大家要把握好这个度。 
1. 少量喝酒可以增强心脏功能，如果大量饮酒的话则会增加肝脏的负荷，损坏身体健康。
2. 少量喝酒可以增强消化腺的分泌功能，但是对于那种有高血压、糖尿病、肥胖症的人群，不建议多喝。
豉香型白酒是什么意思？豉香型白酒它其实就一种白酒的类型。但是比较少见，并且具有地域性特征。也许有些朋友不能接受这种独特的口感，也有人会觉得它的口感十分有特色。
豉香型白酒酿造时是采用小曲液态发酵，当液态蒸馏至含酒度32的时候，再放入猪肉浸泡贮存而成。很多人会认为这种做法很奇葩，并且难以接受。但是这种类型的酒在广东地区确实是比较流行的。这就是属于那种带有独特地域特色白酒类型。
接下来我们再说一说喝酒的好处，少量的喝酒是对身体有益的。但是大量饮酒则会伤害身体，所以大家要把握好这个度。
2. 少量喝酒可以增强消化腺的分泌功能，但是对于那种有高血压、糖尿病、肥胖症的人群，不建议多喝。
豉香型白酒是什么意思？豉香型白酒它其实就一种白酒的类型。但是比较少见，并且具有地域性特征。也许有些朋友不能接受这种独特的口感，也有人会觉得它的口感十分有特色。
