在生活中很多人都喜欢小酌几杯，有的人不爱喝啤酒、红酒，他们就喜欢喝一些白酒，因为好的白酒喝起来是有一股粮食香的。那么，有些人就会有疑问了，粮食酒与纯粮食酒有什么区别呢？现在市面上就有粮食酒和纯粮食酒，有些人怕自己买到假酒，因为他们分不清这两款酒。接下来就带你们了解一下粮食酒与纯粮食酒有什么区别？
一、原料不同
粮食酒与纯粮食酒有什么区别，第一个区别就是原料不同。很多人喜欢纯粮食酒的原因就是纯粮食酒口感醇厚，原料简单，喝了纯粮食酒对身体也没有造成什么伤害，但他们只是知道纯粮食酒的原料是粮食，并不知道有哪些粮食。纯粮食酒的原料就是像我们熟知的高粱，玉米，大米，糯米，这些都可以做成纯粮食酒的原料，除此之外，还有大麦，小麦，小米等谷物都可以作为原料来生产酒，这些原料经过发酵后用蒸馏技术制成的白酒，不含有一丝勾兑的成分。而粮食酒可能也是粮食发酵的，但是在其中还会加入一些别的原料进行勾兑，加上粮食酒大多就是高粱发酵的，原料比较单一且可能还会勾兑。
二、蒸馏方式不同
粮食酒与纯粮食酒有什么区别？第二个区别就是蒸馏方式不同。纯粮食酒酿造时一个关键的步骤就是蒸煮步骤，因为发酵的酒不同所以采用的蒸煮工艺也不同。有的酒需要七蒸七晒，有的酒需要十几次蒸，这些就跟纯粮食酒酿造的工艺技术有关。然而，粮食酒的酿造工艺就没有纯粮食酒蒸馏方式复杂，在蒸煮晾晒后就会出厂。
三、酿造周期不同
粮食酒与纯粮食酒有什么区别？第三个区别就是酿造周期不同。粮食酒蒸馏比较简单、原料不同，所以酿造时间就比较短，一到两年就可以出厂。而纯粮食酒酿造周期长达三到五年。
以上就是关于粮食酒与纯粮食酒有什么区别的介绍，你们学会了吗？
粮食酒与纯粮食酒有什么区别，第一个区别就是原料不同。很多人喜欢纯粮食酒的原因就是纯粮食酒口感醇厚，原料简单，喝了纯粮食酒对身体也没有造成什么伤害，但他们只是知道纯粮食酒的原料是粮食，并不知道有哪些粮食。纯粮食酒的原料就是像我们熟知的高粱，玉米，大米，糯米，这些都可以做成纯粮食酒的原料，除此之外，还有大麦，小麦，小米等谷物都可以作为原料来生产酒，这些原料经过发酵后用蒸馏技术制成的白酒，不含有一丝勾兑的成分。而粮食酒可能也是粮食发酵的，但是在其中还会加入一些别的原料进行勾兑，加上粮食酒大多就是高粱发酵的，原料比较单一且可能还会勾兑。
二、蒸馏方式不同
粮食酒与纯粮食酒有什么区别？第二个区别就是蒸馏方式不同。纯粮食酒酿造时一个关键的步骤就是蒸煮步骤，因为发酵的酒不同所以采用的蒸煮工艺也不同。有的酒需要七蒸七晒，有的酒需要十几次蒸，这些就跟纯粮食酒酿造的工艺技术有关。然而，粮食酒的酿造工艺就没有纯粮食酒蒸馏方式复杂，在蒸煮晾晒后就会出厂。
三、酿造周期不同
粮食酒与纯粮食酒有什么区别？第三个区别就是酿造周期不同。粮食酒蒸馏比较简单、原料不同，所以酿造时间就比较短，一到两年就可以出厂。而纯粮食酒酿造周期长达三到五年。
以上就是关于粮食酒与纯粮食酒有什么区别的介绍，你们学会了吗？
